Red Velvet Sandwich Cookies
Ovi sendvič kolačići od crvenog baršuna imaju bogati nadjev od krem sira u koji ćete se zaljubiti. Gotovo su previše lijepi za jesti!
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:24porcije Vrijeme pripreme:0satiČetiri petmin Ukupno vrijeme:dvasati0min Sastojci za kolačiće:4 oz.
nezaslađena čokolada, nasjeckana
2 C.granulirani šećer
dvaštapići slani maslac, na sobnoj temperaturi
dva
velika jaja
3 žlice.mlaćenica
5 žličicacrvena boja za hranu
1 žlica.
ekstrakt vanilije
2 1/2 c.višenamjensko brašno
1 žličicaprašak za pecivo
1/2 žličice.košer soli
4 oz.bijela čokolada, nasjeckana
Za punjenje:8 oz.krem sir, na sobnoj temperaturi
2 C.šećer u prahu
2 žlice.neslani maslac, na sobnoj temperaturi
1 žličicaekstrakt vanilije
Bijeli dijelovi za ukrašavanje
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Za kolačiće: Zagrijte pećnicu na 350 ̊. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje. Stavite nezaslađenu čokoladu u malu posudu za mikrovalnu pećnicu i mikrovalnu u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se ne otopi, oko 1 minutu. Neka se ohladi.
- Istucite granulirani šećer i maslac u velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini dok ne postanu lagani i pahuljasti, 2 do 3 minute. Smanjite brzinu miksera na malu i polako nakapajte ohlađenu otopljenu čokoladu. Ostružite posudu i ponovno promiješajte. Umiješajte jedno po jedno jaje, zatim mlaćenicu, boju za hranu i vaniliju.
- Umutite brašno, prašak za pecivo i sol u srednjoj posudi. Mikserom na maloj brzini istucite smjesu brašna u smjesu čokolade u dvije serije. Jednom ostružite posudu i miješajte konačno vrijeme dok se dobro ne sjedini. Presavijte nasjeckanu bijelu čokoladu.
- Razvaljane žlice tijesta razvaljajte u kuglice i stavite ih na oko 2 centimetra na pripremljene tave. Pecite dok se kolačići ne napuhnu i ne stisnu, oko 12 minuta. Ostavite da se ohlade 2 minute na tavama, a zatim izvadite kolačiće na rešetku da se potpuno ohlade.
- Za nadjev: U velikoj zdjeli mikserom na velikoj brzini istucite krem sir, šećer u prahu, maslac i vaniliju dok ne postane glatko, oko 4 minute.
- Ravnomjerno rasporedite nadjev na ravnu stranu polovice kolačića. Na vrh stavite preostale kolačiće za izradu sendviča. Stranice kolačića uvaljajte u nepareil. Stavite u hladnjak 15 minuta da se stegne.
