Pikantni klizači za viski za viski

Spicy Whiskey Bbq Sliders

Umanjiva i privlačna! Mali hamburgeri krčkali su se u viski BBQ umaku, a zatim začinjeni začinjenim jalapeñosom.

Meso oblikujte u 12 (ili otprilike) minijaturnih pljeskavica te ih posolite i popaprite s obje strane. Otopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri i kuhajte pljeskavice dok ne bude gotovo u sredini, otprilike 3-4 minute po strani. Izvadite pljeskavice s tave i ostavite sa strane. Ocijedite sve masti osim 2 žlice, a zatim tavu vratite na štednjak.

Luk narezan na kockice bacite u tavu i miješajte da se kuha, oko 3 minute. Ulijte viski (budite oprezni ako kuhate na otvorenom plamenu; na trenutak ga isključite da biste bili posebno oprezni) i promiješajte. Ostavite da se viski prepolovi, otprilike 2 do 3 minute, a zatim umiješajte jalapeños i umak s roštilja.

Smanjite vatru na najnižu i stavite pljeskavice u umak za roštilj, okrećući se prema kaputu. Pustite da se pljeskavice krčkaju u umaku dok sve ne postane vruće i pjenasto.

Stavite pljeskavice na pojedinačne lepinje i položite žlicom dodatni umak (s jalapeñosima!) Na vrh svake od njih prije prelijevanja drugom polovicom lepinje.

Savršena poslastica za Silvestrovo!

Imate li novogodišnje okupljanje u vašoj kući? Ako je tako, moram vas poticati da ozbiljno razmislite o stvaranju ovih dekadentnih, kapavih, umanjenih, sanjivih i božanskih klizača. Napravila sam ih neposredno prije Božića i kad sam zagrizla, zapravo sam čula anđele kako pjevaju.

Pozitivno su izvan ovog svijeta.

anđeo broj 88

Ovdje. Dopustite mi da vam to dokažem.

Cast of Characters: mljeveno meso, sol i papar, maslac, luk, viski (nije na slici, jer nisam mislio da ga dodam dok nisam usred kuhanja umaka), jalapeños u teglama i male kiflice / kiflice.

Možete koristiti mljevenu junetinu, mljevenu puretinu ili ... pogodite što je ovo? Bizon! Ne govori mojim prijateljima na stočarstvu.

Ili moja obitelj za uzgajanje stoke.

Djevojka mora s vremena na vrijeme eksperimentirati, čovječe.

Meso oblikujte u male pljeskavice (oko 12), a zatim ih obilno pospite solju i paprom.

Pržite ih u dvije serije na tavi od rastopljenog maslaca na srednje do srednje jakoj vatri. Želite da budu gotovo gotovi u sredini, a da izvana potpuno ne izgore / pocrne.

Mmmm. Pogledajte tu lijepu prskavicu. To su stvari od kojih su napravljene zbrke.

Nakon što su sve pljeskavice kuhane, izvadite ih na tanjur.

Sad ste dobili tavu od maslaca i masti i okusa, što je prekrasno ...

Ali ne treba nam sve to. Izlijte sve osim oko 2 žlice masti.

što 100 znači duhovno

Zatim bacite luk narezan na kockice i promiješajte ga da se kuha nekoliko minuta.

Bi li POGLEDALA tu LIJEPU tavu punu OKUSA?

Namjeravao sam odmah dodati umak s roštilja, ali odlučio sam prvo ići s viskijem.

Promiješajte viski da odleži tavu i pustite da kuha i puhne i smanjite 3 do 4 minute ili dok se ne smanji za oko pola.

Zatim uzmite nekoliko jalapeñosa u jarima ...

I bacite ih u tavu. Počeo sam s malom količinom, ali namotavao do oko 1/4 šalice. Treba vam barem toliko da na kraju zaista okusite začin.

Zatim ulijte umak za roštilj, promiješajte ga i smanjite vatru na najnižu razinu.

Vaša kuhinja trenutno jako, stvarno dobro miriše.

Zatim vratite pljeskavice u tavu ...

Preokrenite ih na kaput ...

I obavezno u tavu ulijte sokove koji su ostali na tanjuru.

Okus, dušo. Okus.

Sad ih pustite da se krčkaju u umaku nekoliko minuta. Ako je u pljeskavicama ostalo nešto ružičaste boje, odmah će se skuhati i sa svijetom će sve biti u redu.

Ne možete zamisliti kako ovo dobro miriše.

Dobro, pa sam se malo namučio na maslacu. Ali život nije ništa drugo do lijep, dug niz iskustava u učenju.

Pecite lepinje na tavi ili rešetki dok ne postanu lijepe, zlatne i blago hrskave na površini ...

Zatim dohvatite pojedinačne pljeskavice ...

I stavite ih na lepinje.

Garshk. Samo ću sjediti ovdje i gledati minutu.

Kad punđe napunite, žlicom dodajte dodatni umak po vrhovima. Želite dobiti onaj luk / jalapeño krupnost na svakom klizaču.

555 znači srodna duša

Prelijte ih drugom polovicom lepinja i poslužite ih svojim gostima.

Upozorenje: ako se odlučite za doček Nove godine okupite se ...

I vi odlučite poslužiti ove klizače ...

Očekivat će se da ćete se dočekivati ​​Nove godine svake godine do kraja života ...

Htjeli vi to ili ne.

Dopustit ću vam da uputite poziv. Samo sam želio da budete informirani.

Uživajte u ovima!