Three Cheese Mushroom
Jednom kada probate ovu bijelu lazanju, možda se više nećete vratiti svom tradicionalnom receptu na bazi rajčice.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4 - 6porcije Vrijeme pripreme:0sati35min Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin Sastojci1 1/2 žličice.
košer sol, plus još za raviole
1Pakovanje raviola od sira od 20 unci
5 žlica.slani maslac
8 oz.
bijele gljive, narezane
Crni papar, po ukusu
dvačešnjevi češnjaka, tanko narezani
3 žlice.
višenamjensko brašno
2 C.plus 2 žlice punomasnog mlijeka
2 C.ribani sir fontina
3 c.kovrčavi kelj, listovi tanko narezani
1 C.sir ricotta
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Prokuhajte veliki lonac slane vode. Dodajte raviole i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
- Zagrijte brojlera. Otopite 2 žlice maslaca u velikoj tavi na pećnici na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih papra te kuhajte, miješajući, dok ne omekša, 5 do 6 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne zamiriši, oko 1 minute. Ostružite na tanjur.
- Preostale 3 žlice maslaca otopite u tavi na srednje jakoj vatri. Pospite brašnom i umutite dok se ne stvori pasta, oko 1 minute. Polako umutite 2 šalice mlijeka i 1 žličicu soli dok ne postane glatko. Pustite da lagano kuha i kuhajte, često miješajući, dok se ne zgusne, oko 10 minuta. Umutite pola fontine i kuhajte dok se ne otopi, oko 1 minutu. Umiješajte kelj i kuhajte, često miješajući, dok ne uvene, oko 1 minute. Dodajte raviole, gljive i češnjak te lagano promiješajte da se premaže umakom.
- Pomiješajte ricottu s preostale 2 žlice mlijeka i lutke na vrhu raviola. Pospite preostalu fontinu oko gredica. Stavite tavu ispod brojlera i pecite dok se sir ne otopi i počne zlatno smeđe, 2 do 3 minute.
