Ultimate Asian Chicken Chopped Salad
Prhko svježe povrće i začinsko bilje, s tankim, slatkim i začinjenim vinaigrette od đumbira. Najbolja azijska nasjeckana salata ikad. Ako pokušavate izbjeći soju, sojinim umakom možete zamijeniti aminokiseline kokosa, a izostaviti edamame. Od Heather Christo. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:5porcije Vrijeme pripreme:0satidvadesetmin Vrijeme kuhanja:0satidvadesetmin Ukupno vrijeme:0sati40min SastojciZA NOVČANICE: 1 1/2 c. Sirovi, cijeli indijski oraščić 1 žlica. Preprženo sjeme sezama 1 žlica. Sjeme crnog sezama 1/4 c. Voda 1/4 c. Šećer 3 žlice. Med 1/2 žličice. Pahuljice crvene paprike Velikodušni prstohvat košer soli ZA VINAIGRETTE: 2 žlice. Mljeveni svježi đumbir dva klinčić Češnjak, mljeveni 2 žlice. Med 2 žlice. Sezamovo ulje 2 žlice. Biljno ulje 1/4 c. Ocat od rižinog vina 1 žlica. Sojin umak (koristio sam sojin umak bez glutena) ZA SALATU: 2 C. Usitnjena piletina 6c. Tanko narezani savojski kupus 2 C. Tanko narezani crveni kupus 1 Žuta ili crvena paprika, sjemenka i tanko narezana 1 C. Klice svježeg graha 1/2 c. Edamame grah 1/3 c. Kuhani grašak 10 Snap Peas, narezan na trećine po pristranosti 1 Velika mrkva, oguljena i tanko narezana na pristranost 3 Zeleni luk, tanko narezan na pristranost 1 Fresno Čile, tanko narezan (nije obavezno)Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute za začinjeni indijski indijski orah od meda: Zagrijte pećnicu na 350ºF. Pripremite lim s listom podmazanog pergament-papira.
U maloj zdjeli kombinirajte indijske oraščiće i sjeme sezama. Staviti na stranu.
U maloj tavi za umake kombinirajte vodu, šećer, med i pahuljice crvene paprike s obilnom prstohvatom košer soli. Pustite da se krčka i pustite da kuha 2-3 minute.
Maknite s vatre i dodajte indijski orah i sjemenke u lonac. Promiješajte da premažete orašaste plodove i sjemenke, a zatim stavite na pripremljenu lim. Pecite indijske oraščiće i sjemenke na 350ºF 15 minuta dok ne postanu zlatni uz miješanje svakih 5 minuta. Prebacite orašaste plodove na svježi list pergament papira i ostavite sa strane da se ohlade i stegnu. Slomi orahe kad se ohlade.
Za vinaigrette od đumbira u sezamu:
Dodajte sve sastojke u staklenku miješalice, a zatim pire na visokoj temperaturi dok ne dobijete glatki preljev. Staviti na stranu.
Za salatu:
U veliku zdjelu dodajte piletinu, kupus i sve povrće, a zatim dodajte preljev i lagano prelijte salatu premazom. Poslužite u zdjelicama ili prebacite na pladanj za posluživanje i prelijte indijskim oraščićima.
Još od malena, kad god je restoran nudio azijsku ili kinesku salatu od piletine - ili bilo što drugo u tom smislu - sigurno sam je naručio. Na fakultetu je to bila mogućnost svakodnevnog ručka i možda sam je jeo svaki dan tijekom cijelog svog mladog odraslog života. Čak i sada, na lokalnom mjestu za ručak blizu kuće, to naručujem. Bez neuspjeha. Dakle, možete reći da sam u svoje vrijeme imao dosta ovih salata i smatram se prilično upućenim u sve različite vrtnje i upute koje se mogu poduzeti. Ali za svu raspoloživu raznolikost smatram da je jedno bitno: ta jedinstvena kombinacija slatkog i slanog, a ako imam sreće i pomalo začinjena! Naoružan dugogodišnjim iskustvom azijske salate, ovdje sam da vam predstavim ono što mislim da je vrhunska azijska pileća sjeckana salata!
Na vrhu nećete pronaći konzervirane mandarine (iako ih naravno dodajte ako vam trebaju!) Ili pržene omote od wontona. Ono što ćete pronaći je najbolji asortiman hrskavog svježeg povrća i začinskog bilja, odjeven u pikantno, slatko i začinjeno đumbirsko sezamsko vino. Kunem se, to je odijevanje dovoljno dobro za kupanje. Volim u ovu salatu dodati usitnjenu piletinu, ali potpuno je ukusna bez nje. Kad odem bez mesa, ponekad dodam komade svježeg avokada za još malo dodatka.
Umjesto prženih omotača od wontona, imam nešto još bolje: začinjeni indijski indijski oraščić od meda. Potpuno ovisni, ovi bogati i maslacem preprženi indijski oraščići dobivaju dodatnu dozu dobrote kada se peku u začinjenoj i slatkoj medenoj glazuri i posipaju hrskavim sjemenkama sezama. Dakle, doista ćete dobiti malo svake vrste okusa i teksture u svakom zalogaju.
Donio sam ovu salatu na dvije večere u stilu potluck i bila je veliki pogodak na obje. Ponekad ga pripremim i za večeru, a većinu pripremnih poslova možete obaviti unaprijed! Samo sastavite sve sastojke salate i držite preljev odvojeno, a zatim sve stavite u hladnjak i podijelite pojedinačne porcije za ručak. Iako bih mogao pojesti više od jedne porcije za ručak, ali to je salata, pa koga briga, zar ne?
Napomena: Ako pokušavate izbjeći soju, sojinim umakom možete zamijeniti aminokiseline kokosa, a izostaviti edamame ili ga zamijeniti nečim drugim.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
