Cherry Crisp

Cherry Crisp

Voćni čips koji se zagrijava iz pećnice omiljen je ljeti - i ova verzija trešnje nije iznimka. Ima istu sočnu punjenje od višanja koju bi imala pita, plus dodatak maslačnog preljeva od mrvica. Bonus: Ne morate razvlačiti tijesto za pite!

Kako napraviti trešnju oštru od nule?

Ova lagana hrskavica sastoji se od dvije jednostavne komponente: punjenja od višanja i mrvičasti preljev. Sve je to kuhano u tavi od lijevanog željeza, ali lako ga možete ispeći i u tepsiji ili u mini ramekinima. Jedite je toplu, prelivenu velikom kuglicom sladoleda. Da biste ovu trešnju učinili oštrom od nule, evo što će vam trebati:

kad leptir posjeti tvoju kuću

Punjenje: Kad je riječ o kojem vrsta trešnje postoji mnogo mogućnosti za upotrebu za oštre višnje. Ljeti volimo koristiti slatke trešnje u sezoni, ali možete koristiti i višnje (s malo dodatnog šećera). Ostatak godine ovu trešnju možete raditi otopljenom smrznutom višnjom ili nadjevom od pite od konzervi - samo pazite da uklonite dodatni šećer i kukuruzni škrob ako ih upotrebljavate.

Vrh: Preljev poput streusela kombinira brašno i zob s bademima i toplim začinom cimeta. Dodir meda i smeđeg šećera daje oštroj slatkoći i malo okusa melase koji je potpuno neodoljiv. Ključ za stvaranje mrvljivog preljeva je upotreba hladnog maslaca koji se u preljev izreže vilicom ili miješalicom za tijesto.

Morate li hladnjak od višanja staviti u hladnjak?

jednostavni recepti za desert na dan sv

Nakon pečenja, hrskava višnja može ostati na pultu, pokrivena, 2 do 3 dana ili pokrivena u hladnjaku 4 do 5 dana. Neće ostati tako hrskav kao kad ga prvi put izvadite iz pećnice, ali svejedno će biti ukusnog okusa!

1. Zagrijte pećnicu na 350˚.
2. Za oštro: U srednje posudi za miješanje kombinirajte bademe, zob, brašno, smeđi šećer, sol i cimet. Umiješajte med. Dodajte hladni maslac pa ga slastičarskim mikserom ili vilicom izrežite u mješavinu zobi. Stavite u hladnjak dok pripremate nadjev.
3. Za nadjev: U velikoj zdjeli za miješanje kombinirajte šećer i kukuruzni škrob. Umiješajte trešnje, ekstrakt badema i limunov sok dok se dobro ne oblože.
4. Premažite 10-inčnu tavu od lijevanog željeza. Stavite punjenje od višanja u tavu u ravnomjerni sloj i prelijte oštrim preljevom. Pecite 35 do 40 minuta, dok rubovi ne postanu pjenasti, a preljev zlatno smeđe boje. Pustite da se odmori 15 minuta, a zatim poslužite s kuglicama sladoleda od vanilije.

Ako zamijenite smrznute trešnje svježim, tri vrećice smrznute trešnje od 12 oz jednake su 6 šalica svježe trešnje.