Ključne limete u staklenci

Key Lime Cakes Jar

duhovno značenje 40

Za ove slatke šalice za torte možete upotrijebiti bilo koji kolač od vanilije ili jednostavno izrezati kolač od kilograma kupljen u trgovini kako biste uštedjeli vrijeme.

1. Za kolače: Zagrijte pećnicu na 350 ̊. Obložite lim za muffine od 12 šalica papirnatim oblogama. U veliku zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i sol i ostavite sa strane.
2. Istucite maslac i šećer u velikoj zdjeli mikserom velikom brzinom dok ne postanu pahuljasti. Ostružite stranice posude i miješajte još nekoliko sekundi. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog dodavanja. Dodajte vaniliju i miješajte da se sjedini. Smjesu brašna dodajte u tri serije, naizmjenično s mlijekom; miješajte nekoliko sekundi na srednjoj brzini nakon svakog dodavanja. Ostružite stranice posude, a zatim miješajte posljednje vrijeme.
3. Podijelite tijesto između šalica za muffine i pecite dok čačkalica umetnuta u cupcake ne izađe čista, oko 20 minuta. Ostavite da se 5 minuta ohladi u tavi na rešetki, a zatim maknite kolačiće na rešetku da se potpuno ohlade. Uklonite omote.
4. Za sirup od vapna: Kombinirajte šećer i vodu u malom loncu. Pustite da se krčka na srednje jakoj vatri uz miješanje dok se šećer ne otopi. Umiješajte koricu i sok limete i pustite da se potpuno ohladi.
5. Za nadjev od vapna: U velikoj zdjeli mikserom na srednje velikoj brzini istucite gustu kremu s 2 žlice šećera dok ne nastanu mekani vrhovi. Šlag ostavite sa strane. Stavite krem ​​sir, preostalu 1/4 šalice šećera i koricu limete u posebnu posudu i tucite mikserom na srednjoj brzini dok ne postane glatko i lagano, oko 2 minute. Dodajte kondenzirano mlijeko i sok od limete i tucite na maloj brzini dok ne postane glatko. Preklopite na pola šlaga.
6. Za sastavljanje, prerežite kolače napola vodoravno i stavite donji dio u svaku od dvanaest zidarskih staklenki od 8 unci. Žlicom prelijte pola sirupa od limete preko kolača. Žlicom stavite nadjev od limete u staklenke i prelijte preostalim komadićima cupcakea. Žlicom prelijte preostali sirup preko kolača. Prelijte preostalim šlagom. Stavite u hladnjak najmanje 2 sata ili preko noći. Prije posluživanja ukrasite makadamijom i kriškama limete.