Mračno i Olujno

Mracno I Olujno

Ako riječi 'Mračno i olujno' ne zvuče idealno za ljetni dan, obavezno stavite ovaj ukusni recept koktel popis! Savršena ravnoteža oporog, pitkog i slatkog, hladni mračni i olujni koktel savršeno je piće koje možete imati pri ruci dok roštiljanje za kuhanje.

Što je u koktelu Dark and Stormy?

Navodno je ovo piće dobilo ime po mornaru koji je primijetio da podsjeća na boju olujnih oblaka koji se nadvijaju na otvorenom moru. Dark and Stormy se tradicionalno pravi od ruma, soka od limete i piva od đumbira. Rum se proizvodi od šećerne trske, pa je prirodno sladak; sok limete probija se kroz tu bogatu slatkoću, zajedno s pivom od đumbira, koje ovom piću daje pikantan štih.

Koja je razlika između piva od đumbira i piva od đumbira?

Stara škola piva od đumbira bila su fermentirana i slabo alkoholna; oni su svoje pjenjenje zahvalili prirodnoj fermentaciji, za razliku od piva od đumbira, koje je gazirano. Većina komercijalno dostupnih piva od đumbira danas su bezalkoholna, ali imaju pikantniji i svježiji okus đumbira od piva od đumbira. Ako pivo od đumbira nije dostupno, pivo od đumbira može se zamijeniti u prstohvatu.

Kakav se rum koristi za Dark i Stormy koktele?

Tradicionalno (a također i legalno!) Dark i Stormy kokteli se rade od Goslingov Black Seal rum . Tvrtka je otkupila prava na koktel još 1990-ih, tako da je to službeni rum u ovom piću. Ipak, slobodno koristite bilo koji rum koji volite, ali tamni rum je najbolji za ovaj recept. Ako volite đumbir, ali želite mocktails to je bez alkohola, probajte Pjenušava limunada od đumbira !

1. Napunite visoku čašu kockicama leda.
2. Dodajte pivo od đumbira i sok od limete. Prelijte rumom.
3. Za posluživanje u čašu dodajte krišku limete.

Da biste napravili veliku količinu Dark i Stormy koktela, pomiješajte rum i sok od limete u vrču. Neka gosti sami napune svoje čaše pivom od đumbira.