Olive Focaccia
čime mogu zamijeniti prašak za pecivo
Ukusan somun, prepun maslina. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:16porcije Vrijeme pripreme:0satipetnaestmin Vrijeme kuhanja:0sati30min Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin Sastojci1 1/2 žličice. Aktivni suhi kvasac 1 1/2 c. Topla voda 4 c. Višenamjensko brašno 1 žličica Košer soli 1/3 c. Maslinovo ulje 1 C. Masline (bilo koje sorte ili kombinacije), grubo nasjeckane Maslinovo ulje, za podlijevanje Košer sol, za prskanjeOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Pospite kvasac po 1 1/2 šalice tople (ne mlake) vode. Ostavite da odstoji nekoliko minuta. U mikseru pomiješajte brašno i sol. Dok mikser radi na maloj brzini (s nastavkom za veslo), podlijevajte maslinovim uljem dok se ne sjedini s brašnom. Zatim ulijte smjesu kvasca / vode i miješajte dok se samo ne sjedini, a tijesto se sjedini u ljepljivu masu.
Zagrijte nemetalnu posudu za miješanje u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije. Premažite ga laganom kapljicom maslinovog ulja i tijesto oblikujte u kuglu. Bacite tijesto da se premaže maslinovim uljem, a zatim zdjelu čvrsto pokrijte plastičnom folijom i ostavite je na stranu 1 do 2 sata ili čuvajte u hladnjaku dok vam ne zatreba.
Da biste napravili focaccia, masline popijte papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak vlage.
Izvadite tijesto iz posude i stavite na blago pobrašnjenu površinu. Na tijesto stavite nasjeckane masline, a zatim vrlo nježno umijesite masline u tijesto. (Ne pretjerujte!) Podijelite tijesto na pola i svaku polovicu razvaljajte u veliki tanki ovalni / pravokutnik. Stavite na posebne posude (ili listove kolačića) prelivene maslinovim uljem. Prelijte još maslinovog ulja na vrh ovala, a zatim svaki prekrijte plastičnom folijom. Stavite jedan sat na toplo mjesto bez propuha.
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
Uklonite plastičnu foliju (tijesto će biti napuhano) i vrhovima prstiju pritisnite rupice po cijeloj površini tijesta. Prelijte površinu maslinovim uljem i pospite košer soli. Pecite 30 do 40 minuta, ili dok focaccia ne porumeni.
Izrežite na komade kotačićem za pizzu ili oštrim nožem. Poslužite odmah.
Ja sam na maslinovom udarcu! Mrzitelji maslina: molim vas podnesite sa mnom. Ovo će uskoro proći.
Ljubitelji maslina: ovo je izvrstan recept za pripremu kad vam u hladnjaku ostane nekoliko staklenki maslina koje se grče (priznajte. Imate ih!) To je focaccia od maslina - ravni kruh u talijanskom stilu koji radim sa svim vrijeme omiljena kora za pizzu. Možete koristiti bilo koju kombinaciju maslina koja vam se sviđa - sve, od malih brojeva punjenih pimentom do ultra jakih kalamata.
Evo što trebate! Brašno, košer sol, maslinovo ulje, aktivni suhi kvasac i masline. Jednostavan!
Započnite ulijevanjem tople vode u posudu. Nije vruće na dodir, ali ni samo mlako.
Pospite kvascem.
Neka ovo odstoji desetak minuta.
Stavite brašno i košer sol u posudu za miješanje ...
o čemu se radi o danu sv
Uključite mikser na pola i nakapajte maslinovo ulje (otprilike trećinu šalice).
Nakon desetak minuta u posudu ulijte smjesu vode / kvasca.
Miješajte na maloj brzini ...
Dok se tijesto jednostavno ne sjedini. Bit će na ljepljivoj strani!
Nalijte malo maslinovog ulja u čistu zdjelu ...
I bacite kuglu tijesta u ulje. pokrijte posudu kuhinjskom krpom ili nekom plastičnom folijom i pustite da se diže oko sat i pol.
Letjeti. Odletjeti. Idi živi svoj život.
Ali samo 90 minuta.
test svježine jaja plutaju u vodi
Zgrabite bilo koju kombinaciju maslina koju želite.
Masline grubo nasjeckajte, a zatim upotrijebite nekoliko papirnatih ručnika kako biste zbrisali višak vlage.
Okrenite tijesto na pobrašnjenoj površini. Mmmm. Ugljikohidrati.
Pustite tijesto da se malo zamijesi (samo nekoliko sekundi), a zatim masline izbacite preko vrha.
Zamijesite tijesto tek toliko puta da se masline u potpunosti ugrade u tijesto.
Podijelite tijesto na pola, svako tijesto razvaljajte u veliki ovalni / pravokutnik.
Prelijte dvije posude za pečenje / listove kolačića maslinovim uljem.
Stavite polovice na odgovarajuće listove kolačića, a zatim pokapajte maslinovo ulje i lagano ga razmažite po površini.
Pokrijte svaku polovicu plastičnom folijom i odložite ih na mjesto bez propuha.
Nakon sat vremena pažljivo uklonite plastičnu foliju i vrhovima prstiju utisnite jamice po cijeloj površini tijesta.
Jamice!
jeftini darovi za starije građane
Nastavite vrhovima prstiju dok cijela površina ne bude udubljena. Oh, i ovo nisu moji prsti. Vanzemaljac iz filma Znakovi ovaj je tjedan ponovno u posjeti mojoj kući i želio je posuditi moj vjenčani prsten i napraviti focacciu.
Vanzemaljci ovih dana. Baš su zahtjevni domaćini!
Nakapajte / premažite puno maslinovog ulja površinom, a zatim pospite košer soli. Njam.
ptica koja leprša na prozoru značenje
Zatim pecite 30 do 40 minuta na 400 stupnjeva. Njam!
Narežite ga rezačem za pizzu.
I poslužiti.
I najvažniji dio: JEDI.
Bit će vam jako drago što jeste.
Imajte na umu da ovaj osnovni recept možete koristiti za izradu puno različitih sorti focaccie: ostavite ga običnim i samo pospite košer soli, dodajte nasjeckani ružmarin, karamelizirani luk, malo parmezana. Koristi svoju maštu!
Nikad nisam upoznao focacciu koja mi se nije svidjela.
Uživati!
Evo praktičnog dandy printa:
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
