Tex Mex Grain Bowls
Tajna ukusnih žitarica: nasjeckani cilantro, plus kora limete i sok. Pokušajte dodati malo u sljedeći lonac riže!
cool poklon ispod 25 dolaraOglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4 - 6 (prikaz, stručni)porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin Sastojci1 lb.
mrkva, oguljena i izrezana na komade veličine 1/2 inča
1 lb.pastrnjak, oguljen i izrezan na komade veličine 1/2 inča
4 žlice.biljno ulje
1 1/2 žličice.
mljeveni kim
najbolja trajna boja kose za crnu kosu1 žličica
čili prah
1 1/4 žličice.košer sol, plus još po ukusu
1/4 žličice.
crni papar, plus još po ukusu
4 c.tanko narezani crveni kupus
3limete
brašno za kruh zamijenite višenamjenskim brašnom1 1/2 c.
kvinoja
1 C.svježi cilantro, nasjeckani, plus još dodatka za preljev
kako skuhati jaja da se ogule1
mali luk, nasjeckan
1Grah od 15 grama može se pinto grah, ocijediti i isprati
dvamali avokado, narezan
Salsa, ukiseljeni jalapeños i izmrvljeni sir Cotija, za preljev
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Zagrijte pećnicu na 425˚. Na lim za pečenje bacite mrkvu, pastrnjak, 2 žlice biljnog ulja, kim, čili u prahu, 1 žličicu soli i nekoliko mljevenih paprika. Pecite, miješajući nekoliko puta, dok ne omekša i lagano porumeni, 25 do 30 minuta.
- U međuvremenu dodajte kupus u srednju posudu i preko njega iscijedite 1 žlicu soka limete. Dodajte 1 žlicu biljnog ulja i & frac14; žličicu svake soli i papra, baci i ostavi sa strane da omekša.
- Skuhajte kvinoju kako naljepnica navodi. Maknite s vatre i dlake vilicom. Umiješajte koricu i sok od 1 limete i cilantro.
- Zagrijte preostalih 1 žlica biljnog ulja na srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i prstohvat soli i papra. Kuhajte miješajući dok ne omekša, oko 8 minuta.
- Umiješajte pinto grah. Kuhajte dok se ne zagrije, oko 2 minute.
- Podijelite kvinoju među zdjelice, a na vrh stavite pečeno povrće, smjesu graha, kupus i avokado. Na vrh stavite salsu, ukiseljeni jalapeños, Cotiju i još cilantra. Poslužite s klinovima od vapna.
