5 najboljih nadomjestaka za ekstrakt limuna za pečenje

5 Best Lemon Extract Substitutes Use

Postoji nešto u vezi sa svijetlim, limunskim okusom limuna koji zaista dolazi do izražaja: istodobno je slatkast, trpki i okrepljujuće svjež. Znate kako se kaže: Kad vam život preda limune ... '? Pa, vjerojatno bi trebalo završiti s ... onda ispeci desert od limuna! Ako ste ljubitelj slastice od limuna , ekstrakt limuna izvrstan je sastojak koji se čuva u vašoj smočnici, zajedno s ostalim ekstraktima. Naročito je izvrstan u slatkišima, poput kolača, kruha, kremšnite, sladoleda i sorbeta. Ree Drummond koristi ga za pojačavanje okusa svog omiljenog. (Toliko voli limun da je čak i probala parfem od limuna !)

Ekstrakt čistog limuna izrađen je od esencijalnog ulja svježeg limuna koje je kao konzervans pomiješano s alkoholom. Izuzetno je moćan, tako da malo ide daleko - obično se koristi u malim količinama (obično & frac14; do 1 žličice u receptu). Ako želite napraviti recept koji traži ekstrakt limuna, a nemate ga pri ruci, ne brinite. Postoji nekoliko zamjena za ekstrakt limuna koje se u maloj mjeri mogu replicirati ili zamijeniti okus - a vjerojatno ih već imate u svojoj kuhinji. Nastavite čitati kako biste pronašli najbolju zamjenu za ekstrakt limuna koja vam odgovara!

Limoncello je ukusni talijanski liker s okusom limuna koji se često pravi namakanjem limunovih kora u alkohol. Budući da je okusa limuna prema naprijed, izvrsna je zamjena za ekstrakt limuna. Upotrijebite 1 ili 2 žlice limončela ili drugog likera s okusom citrusa za svaku 1 čajnu žličicu ekstrakta limuna koji se traži u receptu. Ako nemate limončelo, možete upotrijebiti drugi liker poput Amareta s okusom badema ili Chamborda s okusom maline - okus će biti drugačiji, ali ako nadopunjuje jelo, slobodno napravite zamjenu. Kao što je slučaj s upotrebom limunovog soka, možda ćete htjeti smanjiti ostale tekućine u svom jelu kako biste nadoknadili.

Prije nego što uopće pomislite koristiti esencijalno ulje umjesto ekstrakta limuna, prvo provjerite naljepnicu kako biste bili sigurni da je sigurno. Ako jest (mnogi jesu!), Počnite tako što ćete zamijeniti 1/8 žličice eteričnog ulja za svaku 1 žličicu ekstrakta limuna, a zatim dodajte još, po jednu kap po kap, sve dok ne dosegnete pravu razinu limuna.