Tijesto za kolače i slatkiši

Cookie Dough Candy

Prije nego što objavim svoj sljedeći hranjiv, ukusan, pravi recept za hranu, zabavimo se malo! Sjećajući se laganog recepta za kolačiće koji sam pravila 1984. godine, odlučila sam jučer popodne provesti sat vremena sa svojim curama i pokušati s različitim varijacijama originala. Ovo je sjajna, zabavna i jednostavna stvar za mlađu djecu koju mogu napraviti sa svojim prijateljima, za studente tijekom marljivog učenja za testove (jer to sve studenti rade, zar ne? Studirati?) I za odraslu, zrelu odrasli da ih naprave kada im treba ukusan, topao kolačić bez ostavljanja mnogo dokaza u kuhinji. Hajde ... Pokazat ću vam.

Sastojci su jednostavni:

Tijesto za hladnjak za kekse, bilo koje vrste, bilo koje količine.

Ovo je moj osobni favorit.

I minijaturni čokoladni bomboni: Reese’s Peanut Butter Cups, Bite Size Snickers, Hershey’s Kisses - sve što pluta vašim brodom.

Svi plutaju mojim brodom.

Ovo su moji osobni favoriti.

Prvo narežite tijesto za kekse na kriške veličine 1 do 1 1/2 inča. Što ih deblje narežete, kolačići će biti poufer (poofier?). Točno između inča i i inča i pol je savršeno.

Vjerujem da bi većina razumnih, inteligentnih ljudi to mjerenje nazvala ... 1 1/4 inča .

Dalje, kriške položite na bok i izrežite na četvrtine. Oh, to znači četiri jednake kriške .

Stavite svaku četvrt u a podmazan lim za mini muffine. Mislila sam da sam previše hladna da bih danas podmazala kalupe za muffine, a kolačići su mi zapeli kao ničija stvar. Maslac, Crisco ili onaj divan sprej za pečenje djelovao bi izvrsno.

Zatim ogulite omot od onoliko komada bombona koliko i kolačića koje ćete napraviti.

Je li to bilo gramatički točno? Jer to stvarno čudno čita i moje se lice odjednom vruće osjeća.

Uzmite posudu u blizini smeća ili ćete je imati po cijelom podu.

Ne bojte se isprobati različite kombinacije kolačića i tijesta. Evo ravnog čokoladnog čipsa ...

Evo jednostavnog šećera. I očito sam izgubio svog vladara i zaboravio što je 1 1/4 inča ... i malo ih prorijedio.

Ne budite poput mene, to je ono što kažem.

Ti bi komadi trebali biti malo veći. Ali opet, izgubio sam svog vladara. I svi znaju da kad izgubim vladara, sav se pakao raspusti.

koji glumi deekove na ncis los angelesu

Zapravo to nitko ne zna. Ali sada to sigurno čine.

Ovo je tijesto od čokoladnog čipsa od zobenih pahuljica. I ja ljubav ova tava - ista je ona koju sam koristila nakon škole 1984. godine kada sam radila brojeve malog kikirikijevog maslaca-Reesea. Negdje usput sam ga ukrala mami.

I nije mi ni najmanje žao.

Oh! I budući da sam srednje dijete i avanturist (ili ne) i (želim) pobunjenik, odlučio sam baciti ovo gotovo tijesto za brownie u kombinaciju.

Stvari su bile stvarno kašaste i nisu se rezale, pa sam jednom od svojih propalica strpao male žlice u kalupe za muffine.

I ovu sam tavu ukrala mami. Još uvijek mi nije žao.

Ono što je kod gotovog tijesta za pecivo je da vam se nađe na prstima. Nema problema u našoj kući. Ližemo prste. Ali samo ako nemamo društvo.

Koliko im je poznato.

Ok, pecite tijesto za kekse na 350 stupnjeva samo nekoliko minuta —6 do 8 najviše. Zapravo sam pustio svoje malo predugo; želite ih izvaditi samo kad počnu postajati zlatni. Pa opet, ne budite poput mene.

Ovo je važno. Gotovo čim izvučete tople kolačiće iz pećnice, poželjet ćete lagano pritisnuti po jedan komad slatkiša u svaki kolačić. Što su kolačići topliji, to bolje. Uhvatit će se za komadiće slatkiša i raditi svoju magiju, čineći slatkiše lijepima, mekanima i topljivima. I smiješno.

Pomaže imati propalice u ovakvim trenucima. Radite brzo, propalice ... radite brzo! Ili ćete večeras spavati vani s kravama.

Ovi su srdačna trešnja -u okusu Hershey's Kisses, od svega. Razgovaraj o bizarro!

Zabio sam ih u šećerne kolačiće. I ne zaboravite, šećerne kolačiće narezala sam malo tanko. Narezao sam ih pretanko i kuhao predugo. Svima se to dogodi prije ili kasnije, u redu? Obično bi vanjski kolačić bio pufaste boje i svjetlije boje.

Ne budi poput mene. Jesam li to već spomenuo?

U brownieje sam utisnula ovu divnu minijaturu s okusom mente Tri bombona muškatira. Nemam pojma kako će ih okusiti.

U neke sam zalijepila i malo karamela Hershey’s Kisses. Ovo postaje pomalo smiješno.

A neke sam i karamele ubola u kolačiće od zobenih pahuljica i čokolade. Pokušao sam vidjeti koliko različitih kombinacija mogu smisliti.

Teško je to vidjeti, ali Reeseovi su do sad bili nježni i mekani. Mmmmm. Iznenada sam se vratio u 1984. godinu, kada sam zapravo imao metabolizam i mogao sam ih pojesti osamnaest s malo posljedica.

Nedostaje mi 1984.

Kad sve završe, žlicom pažljivo izvadite iz kalupa za muffine i rasporedite na lijep, ukrasni pladanj. To vas zavarava da mislite da ćete pojesti nešto što nije napravljeno s tijestom za hladnjake i minijaturnim čokoladnim bombonima.

A presuda? Ol ’originali su mi bili daleko i najdraži. Mnoge druge kombinacije, iako su bile ukusne, bile su malo na slatkoj strani, ali maslac od kikirikija i u tijestu i u Reeseinom slatkišu daje kolačićima malo slanu ravnotežu. Još jedna sorta koja mi se svidjela bilo je tijesto od zobenih pahuljica i čokolade s karamel bombonom Hershey’s Kiss. Slatko i bogato, ali zobena kaša i karamela malo su je uravnotežili. Šećerni kolačići s srdačnim Hershey’s Kissesom od trešnje bili su nadasve umjetničkog okusa trešnje, što je dobro ako je to okus koji volite, a kombinacija Brownie-mint Three Muskateer bila je prilično dobra kad se kolačić potpuno ohladi.

To je precizna znanost, ovo kombiniranje tijesta za hladnjake i minijaturne čokoladne bombone. Upozorio bih da bi to trebali pokušati samo iskusni, sezonski kuhari.