Dr Pepper Floats With Homemade Vanilla Ice Cream
Podignite svoje plovke na sljedeću razinu uz domaći sladoled i Dr Pepper!
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Vrijeme kuhanja:dvasati0min Ukupno vrijeme:dvasati30min Sastojci1 1/2 c.
pola, pola
1 C.šećer
1/2mahuna vanilije
4
veliki žumanjci
1 1/2 c.teška krema
2 litreDr Pepper
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute
- Zagrijte pola-pola i šećer u srednje tepsiji na laganoj vatri. Mahune vanilije razdvojite uzduž po sredini prema sredini. Nožem stružite po unutrašnjosti graha kako biste izvukli sav kavijar vanilije. Dodajte u lonac. (Također možete kapnuti prazno zrno vanilije da izvučete sav okus. Samo prije nego što prijeđete na sljedeći korak, zrno bacite.) Isključite vatru kad se smjesa potpuno zagrije.
- Umutite žumanjke u velikoj zdjeli električnom miješalicom dok ne postanu blijedo žute i malo guste. Tempirajte žumanjke polako ulijevajući u 3/4 šalice vruće smjese pola-pola, neprestano miješajući. Nakon toga ulijte smjesu žumanjaka / pola i pola u lonac s ostatkom smjese pola-pola. Kuhajte na laganoj do srednje laganoj vatri (ovisno o tome koliko se štednjak zagrije) dok ne postane prilično gusto uz neprestano miješanje. Kremu procijedite kroz cjedilo s finom mrežicom u veliku posudu, a zatim dodajte tešku kremu. Miješajte da se sjedini.
- Smjesu hladite u hladnjaku, najmanje 2 sata, a zatim mešajte u aparatu za sladoled dok ne postane gusta. Žlicom ga stavite u zasebnu posudu i zamrznite dok se ne stegne, otprilike 8 sati.
- U svaku čašu ulijte malo sladoleda i prelijte dr. Pepperom.
