Greek Chicken Kebabs
molitva svetom Rafaelu za ljubav
Ako koristite drvene ražnjiće, prvo ih potopite u vodu 30 minuta kako ne bi pržili na roštilju.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4 - 6 (prikaz, stručni)porcije Vrijeme pripreme:0sati40min Ukupno vrijeme:1sat10min Sastojci Tzatziki1
krastavac bez sjemenki
2 C.obični grčki jogurt
1/4 c.svježi kopar, nasjeckani
Naribana korica 1 limuna, plus 2 žlice limunovog soka
kako kuhati filete omotane slaninom1
mali češanj češnjaka, nariban
Košer sol i crni papar, po ukusu
Ćevapi1 žlica.
češnjak u prahu
božićni darovi za mamu od kćeri1 žlica.
začin od limuna i papra
2 žličicesjeme komorača, zdrobljeno
2 žličicesušeni origano
1 1/2 žličice.košer soli
1/4 c.biljno ulje
6pileća bedra bez kostiju, bez kostiju (oko 2 1/4 kilograma), izrezana na trećine
napraviti naprijed puretina sos pionirka žena1 1/2
slatki luk, izrezan na klinove
1velike tikvice, debelo narezane
4na 6 komada pita kruha, izrezati na četvrtine
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Namočite 12 drvenih ražnja u vodi najmanje 30 minuta. Zagrijte roštilj na srednje visoku.
- Za tzatziki: Krastavac prerežite po duljini i žlicom stružite sjeme. Krastavac naribajte na papirnate ručnike; istisnite višak vlage. Pomiješajte jogurt, kopar, koricu limuna, limunov sok i češnjak u posudi. Dodajte naribani krastavac i začinite solju i paprom.
- Za ćevape: Pomiješajte češnjak u prahu, limun-papar, sjemenke komorača, origano i sol u velikoj zdjeli. Umutite 3 žlice biljnog ulja. Dodajte piletinu i bacite da se ravnomjerno premaže.
- Bacite luk i tikvice s preostalom 1 žlicom biljnog ulja u posudu i začinite solju i paprom. Prošarajte piletinu, luk i tikvice na ražnjeve.
- Roštiljajte ćevape, pokrivene, povremeno okrećući, dok piletina ne bude kuhana, 15 do 20 minuta. Zagrijte pitas na roštilju, otprilike 2 minute po strani. Poslužite ćevape uz pitu i tzatziki.
