Kako napraviti Chaffles

How Make Chaffles

Chaffle je samo jedan od najnovijih trendova koji proizlaze iz pretjeranog gledanja TikTok videozapisa. To je zabavan zaokret za doručak kojem treba manje od 10 minuta, a potrebna su mu samo dva sastojka: sir i jaja. A ako slučajno slijedite keto dijetu, imate sreće! Ovi vafli pogodni za keto sadrže malo ugljikohidrata, tako da ne morate čekati posebnu prigodu ili vikend marendu da biste se nasitili. Ova verzija bez krivnje savršena je za bilo koji dan u tjednu.

Bez obzira slijedite li keto stil života, voljet ćete iskušati ovu virusnu senzaciju sami. To je tako jednostavno napraviti i to je razlog zbog kojeg je Ree Drummond bila uvjerena da je kupila mini glačalo za oblatne na prvom mjestu. Originalni recept za šafru savršen je sam za sebe (dotjeran poput vafla s kapljicom sirupa), ali možete ga koristiti i kao odskočnu točku za druge kreacije od šahta, koje su i slatke i slane. Upotrijebite ih umjesto kruha na sendviču, kao podlogu za vaše omiljene ili prelivene umjesto keksa. Naprijed ćete pronaći recept za obične chafflove i verziju slanina-čedara-vlasca.

Od čega su napravljene šafre?

U ovom čudotvornom vaflu postoje samo 2 sastojka: sir i jaja. Razlog zbog kojeg se naziva šaflom je taj što je u osnovi riječ o vafli od sira. Sir + oblat = plijesan. Shvatili? Smjesa sira i jaja čini tijesto koje je lagano i pahuljasto s hrskavom vanjskom stranom sira. Za razliku od običnih vafla, u šaflama se ne nalazi brašno, prašak za pecivo, mlijeko ili mlaćenica. Jednostavni sastojci čine ga savršenim za upotrebu umjesto kruha. Ali možete ih začiniti i svojim omiljenim okusima, poput prskanja vanilije, crtice cimeta ili čak posipanjem svega začinom od bagela.

Jesu li šaferi zdravi?

Dobra stvar kod jela od dva sastojka je ta što znate da se u vašim vaflima ne skrivaju nikakvi podmukli sastojci. Oni sadrže malo ugljikohidrata i pogodni su za keto, ali kao i sve što je ukusno i ukusno, uvijek je najbolje jesti umjereno.

Možete li koristiti običnu aparat za vafle za šaflje?

Chaffles su namijenjeni manjoj veličini, tako da mala pećnica za oblatne, poput one, najbolje funkcionira, ali možete koristiti i uobičajenu aparat za izradu vafla ili belgijsku pećnicu za vafle. Samo uzmite u obzir da vrijeme kuhanja može biti duže (a sirasti rubovi mogu se brže oštriti) kod većih i debljih aparata za oblatne.

1. Zagrijte mini glačalo za oblatne.
2. Za originalne šafle: Umutite jaja u srednjoj zdjeli. Umiješajte sir.
3. Zagrabite tijesto u glačalo za oblatne (koristeći preporučenu količinu tijesta za vaše željezo). Zatvorite glačalo za oblatne i kuhajte dok automatsko svjetlo ne postane zeleno, otprilike 3 do 4 minute. Prebacite kuhače na rešetku za hlađenje. Poslužite odmah ili pustite da se ohladi na sobnu temperaturu i ohladi do 3 dana.
4. Za slaninu od vlasaca od čedara: Umutite jaja u srednjoj zdjeli. Umiješajte sir, slaninu i vlasac. Kuhajte prema uputama u koraku 3. Prelijte s više izmrvljene slanine, vlasca i sira, po želji.

Ako glačalo za oblatne nema pločice koje se ne lijepe, dajte površini za kuhanje dobar sprej s neprianjajućim sprejem za kuhanje.