How Make Pound Cake
zaštitnika sigurnog putovanja
Ovu klasičnu tortu od pola kilograma jednostavno je napraviti, a izvrsna je sama po sebi ili se poslužuje s bobičastim voćem i vrhnjem. Pravi 2 standardna kruha. Od Joanne Ozug iz Petnaest špatula. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0satipetnaestmin Vrijeme kuhanja:1sat0min Ukupno vrijeme:1satpetnaestmin Sastojci1 lb. Neslani maslac, na sobnoj temperaturi 1 lb. Šećer (2 šalice, izmjereno) 1 lb. Jaja (8 velikih jaja) 1/2 žličice. Sol 1 žlica. Pasta od vanilije (ili ekstrakt) 1 Narančasta, samo zest 1 lb. Brašno (3 1/4 šalice, mjereno)Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte pećnicu na 350ºF. Maslac i brašno 2 standardne posude za pogače. U postolju s mješalicom opremljenom nastavkom za veslo, oko posude stavite maslac s vrhnjem, a zatim umiješajte šećer dok mikser radi. Miješajte na srednjoj brzini 5 minuta dok smjesa ne posvijetli u boji i izgleda super razmućeno.
Kad je mikser na malo, dodajte jaja, jedno po jedno, dok se ne uklope, stružući po stranama otprilike na pola. Dodajte sol, pastu od vanilije i koricu naranče i miješajte na srednjoj brzini 15 sekundi.
Lagano mikserom polako dodavajte svo brašno. Ostružite strane, a zatim udarajte na srednjoj brzini 15 sekundi, dok ne izgleda glatko. Pazite da se ne miješate previše.
Podijelite tijesto između tava i glatko izravnajte lopaticom. Pecite 1 sat, dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
Ostavite da se kolači potpuno ohlade prije rezanja i posluživanja.
Napomena: Čuvajte do 3 dana na sobnoj temperaturi ili držite u zamrzivaču do 2 mjeseca.
Sjećam se kad sam prvi put pročitao o torti od kilograma u knjizi pod nazivom Omjer po Michael Ruhlman . Nisam mogao vjerovati u njegovu jednostavnost. Jednake kilograme maslaca, šećera, jaja i brašna? To je bilo to? Djelovalo je čarobno.
Uz sve izuzetno složene kreacije kolača ovih dana, torta od kilograma može se osjećati kao jedna od onih manje cool old-school torti iz prošlosti. Ali uvijek sam volio dobru tortu od pola kilograma. I osjećam da svi zapravo vole tortu od kilograma, jednostavno ljudi ponekad zaborave na nju. Prije mjesec dana donijela sam nekoliko štruca ove torte na dječji tuš i svi su se vraćali po još kriški, pogotovo buduća mama!
Kolač od funte osjeća se poput križanja kolača i brzog kruha te zadovoljava gust zalogaj. Osim standardnog maslaca, šećera, jaja i brašna u ovaj kolač dodam malo soli, pastu od zrna vanilije i koricu naranče. Budući da je kolač od kilograma tako jednostavan, mislim da je važno koristiti kvalitetni maslac s izrazitim okusom slatkog vrhnja, a također uključiti vaniliju i neku vrstu limunove korice. Naranča mi je najdraža, ali možete i limun ili čak limun. Torti dodaje lijepu aromu i okus bez odvraćanja pažnje od nježnog okusa.
Za početak stavite kilogram maslaca sobne temperature u stajaću miješalicu i umutite maslac oko posude za širenje.
anđeo broj 32
Dok mikser radi, ulijte kilogram šećera.
Maslac i šećer izmiksajte dok ne postanu pahuljasti i kombinirani.
U maslac i šećer dodajte jedno po jedno jaje.
I da, 8 velikih jaja je točno jedan kilogram!
Jednom kad se jaja uklope (i u redu je ako smjesa izgleda pomalo sirena), dodajte ekstrakt vanilije ili pastu i koricu jedne naranče.
Dok mikser radi, polako dodajte jedan kilogram brašna u smjesu.
Jednom kad se umiješa brašno, tijesto za kolače od kilograma trebalo bi izgledati gusto.
što znači 858
Testo od kilograma podijelite između dvije posude za kruh namazane maslacem i pobrašnjene, te ravnomjerno rasporedite lopaticom.
Kolače od kilograma pecite jedan sat, dok na rubovima ne postanu zlatni i karamelizirani, a čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
Značenje broja anđela 619
Prije posluživanja pustite da se torta od kilograma potpuno ohladi, a torte možete čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana. Inače, kolače od kilograma možete držati u zamrzivaču do dva mjeseca. Uživati!
