Ice Cream Pie With Easy Caramel Sauce
Očaravajuća, dekadentna pita s orašastom beze korom i karamel umakom koji se lako može napraviti. Slasno! Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0sati25min Vrijeme kuhanja:0satipetnaestmin Ukupno vrijeme:0sati40min SastojciUmak od karamele 4 žlice. Maslac 1 C. Smeđi šećer, spakiran 1/2 c. Pola, pola Prstohvat soli 1 žlica. Vanilija Kora 1/4 c. Bjelanjci 1/4 žličice. Sol 1/4 c. Šećer 1 C. Pecans, sitno nasjeckani Punjenje 2 pt. Sladoled (1 pint različitih okusa)Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute za izradu umaka od karamele: Pomiješajte maslac, smeđi šećer, pola-pola i sol u loncu na srednje laganoj vatri. Kuhajte lagano miješajući 5 do 7 minuta, dok ne postane gušće. Dodajte vaniliju i kuhajte još minutu da se dodatno zgusne. Isključite vatru i ulijte umak u staklenku. Stavite u hladnjak dok se ne ohladi.
Da napravite koru:
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Istucite bjelanjke pjenasto. Dodajte šećer i sol pa tucite na visokoj temperaturi da postane čvrst. Presavijte orašaste plodove. Smjesu rasporedite po cijelom dnu i bočnim stranama stakla za pitu od stakla, pazeći da stranice adekvatno premažete. Pecite 15 do 20 minuta, pripazite na kraj da kora ne bude previše smeđa. Izvadite iz pećnice kada je kora zlatno smeđa. Ostavite da se kora potpuno skuha.
Kad se kora ohladi, izvadite sladoled iz zamrzivača. Ostavite da omekša. Kad omekša, na dno kore rasporedite jednu kriglu sladoleda (ja sam koristila maslac od maslaca). Premažite drugu pintu (ja sam koristila mahune vanilije) preko prvog okusa. Pokrijte folijom i zamrzavajte dok se ne stvrdne.
Za posluživanje izrežite kriške pite i poslužite na pojedinačnim tanjurima s hladnim umakom od karamele prelivenim žlicom. * Imajte na umu da će kora biti pomalo ljepljiva ... ali to je tako dobro!
Ne mogu smisliti ništa logičnije od pravljenja sladoledne pite u gluho doba zime, zar ne?
Oh ... možeš?
Pucati! Nisam trebao pitati!
Ovo je jedan od sjajnih recepata iz veziva za recepte moje mame - ono blagoslovljeno vezivo koje je slučajno ostavila kod mene jednog svijetlog i sunčanog dana prije par godina, onog koji sam namjerno zaboravila vratiti mnogo, mnogo mjeseci prije nego što sam konačno, dugo posljednji, vratio ga. I dečko, volim li ovaj recept. Orašasta, beze kora. Dva okusa sladoleda. I nezamislivo lagan i ukusan umak od karamele za žlicu po cijelom vrhu. Malo je stvari puno bolje od ovoga.
Bez obzira koliko stupnjeva ispod nule bilo vani.
Započet ćemo s izradom lakog umaka od karamele i dopustite mi da zabilježim da je ovaj umak od karamele izvan ovog svijeta.
šampon i regenerator za masnu kosu
Ne dopustite da vas lako odvrati.
Treba vam pola-pola ...
Maslac…
(Naravno.)
Smeđi šećer…
Malo soli ...
I vanilija. Njam!
Bacite sve sastojke osim vanilije u lonac na srednje laganoj vatri.
1234 anđeo značenje
Kuhajte ga 5 do 7 minuta, cijelo vrijeme lagano miješajući.
Tijekom kuhanja lagano će se zgusnuti.
Dodajte vaniliju, pa kuhajte još minutu ili tako nešto. Zatim isključite vatru.
Ulijte ga u staklenku i ostavite u hladnjaku barem nekoliko sati. I pokušajte ne potrošiti cijelu teglu prije nego što pita bude gotova.
Teško je. Znam.
Sad je vrijeme da napravite beze koru: uzmite dva ili tri jaja ...
Odvojite ih, mjereći bjelanjke dok ne dobijete 1/4 šalice.
Nahranite žumanjke svom Basset Houndu po imenu Charlie.
gdje je kad zovu srce snimljeno?
Slušajte ga kako ih blaženo savija.
Bacite bijelo u posudu električne miješalice ...
Istucite ih na vrh oko 30 sekundi, dok bjelanjci ne postanu pjenasti.
Dodajte šećer ...
I sol.
(To nije toliko privlačan pogled na moju ruku.)
Istucite bijele na visoko dok ne postanu kruti i sjajni, dušo. Ovo će potrajati minutu ili malo više.
Bacite malo pecana na dasku za rezanje ...
I nasjeckajte ih prilično sitno. U pravilu ja uvijek sitno nasjeckam pecan, bez obzira nalazi li se u mojoj glazuri od čokoladnih listova ili pita od pecan-a. Veliki komadići pecana u desertima natjeraju me da poželim zaplakati.
Dobro, to je malo pretjerano.
Bacite orahe u umućene bjelanjke ...
I preklopite ih gumenom lopaticom.
Smjesu stavite u sredinu ploče od stakla koja nije od stakla ...
Pažljivo ga rasporedite po cijeloj tavi ...
I - ovo je važno - sa strane.
Tu je! Pazite da smjesu za beze adekvatno rasporedite po stranama - ne želite da bude prerijetka.
Sljedeći, peći kora u pećnici od 350 stupnjeva 15 do 20 minuta. Pazite da se kora peče kako biste bili sigurni da neće postati previše smeđa i suha.
Želiš da kora bude zlatno smeđa , i pomalo svjež, ali ne pretjerano tvrd.
pionirka godina praznika
Sada, pretvaraj se da sam ti upravo pokazao fotografiju gotove kore . Zaboravio sam pucati. Oprosti.
Ostavite da se kora potpuno ohladi. Iz zamrzivača izvadite dva okusa sladoleda i pustite da prilično omekšaju.
Kad se kora ohladi, a sladoled omekša (moj nije bio onako mekan koliko je trebao, ali brzo sam gubio dnevno svjetlo) namažite prvi okus sladoleda na dno kore. Izvorni recept moje mame zvao je maslac od maslaca i upravo sam to koristila.
Ali tako sam željela koristiti kavu. Sljedeći put!
Ovdje možete dobiti osjećaj kore. Vrlo je lagan i blag, ali ooooh, pretvaraju li ga ti pecans u nešto prekrasno!
Dalje, namažite drugi okus na vrh. Mahuna vanilije je ono što sam koristila.
Ali tako sam željela koristiti kavu.
Jesam li spomenula da volim sladoled od kave?
VAŽNO: Pokrijte pitu folijom i zamrzavajte dok ne postane jako tvrda. A kad ste spremni za serviranje, samo narežite toliko velik komad koliko to nalaže vaš mali id.
Ukusan! Imajte na umu da kora neće izaći iz posude savršeno netaknuta i uvijek se malo lijepi. Ali to je normalno!
Ovdje je dopušteno nesavršenost. A kora je tako, tako ukusna.
Izvadite hladni umak od karamele iz hladnjaka, promiješajte, a zatim nakapajte dušo!
7007 anđeoski broj
I samo malo upozorenje: ako mislite da ste dovoljno jaki da se ne ušuljate u hladnjak i pojedete ovaj karamel umak na žlicu ... dobro, onda nikada niste probali ovaj umak od karamela.
To je božanstveno!
Volim vezivo za majčine recepte. Podsjeća me na djetinjstvo i raduje me što dijelim recepte koji su izdržali test vremena.
Podsjeća me i da moram na pokretnu traku.
Ali to je druga tema za neko drugo vrijeme.
Uživajte, dragi moji prijatelji!
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
