Pork Chops With Apples Creamy Bacon Cheese Grits
Najsmješniji slatki griz od sira koji sam ikad probao. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:12porcije Vrijeme pripreme:0sati5min Vrijeme kuhanja:1sat0min Ukupno vrijeme:1sat5min Sastojci8 kriške Redovita slanina, izrezana na komade veličine 1/2 inča 1 cijeli žuti luk, nasjeckani 2 C. Kamen mljeveni griz; Što grublje, to bolje! 4 c. Pileća juha s niskim udjelom natrija 2 C. Voda 2 C. Teška krema (oprostite) 1 1/2 c. Ribani sir (Monterey Jack, itd.) 1 crtica Cayenne, Za vrućinu Sol po potrebi Crna paprika za kušanjeOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute U teškoj posudi kuhajte slaninu na umjerenoj vatri nekoliko minuta da postane masna. Dodajte luk i kuhajte sa slaninom nekoliko minuta, ili dok slanina ne prožvače, a luk porumeni. Dodajte krupicu, pileću juhu i vodu. Promiješajte i pustite da zavrije. Smanjite vatru da krčka, poklopite lonac i kuhajte 30 do 40 minuta, povremeno miješajući i pazeći da je razina tekućine u redu. Ako se griz počne sušiti, dodajte još malo tople juhe.
Nakon 30-40 minuta vremena kuhanja ulijte vrhnje. Pokrijte lonac i nastavite pirjati na vrlo laganoj vatri još 30 minuta ili dok griz ne bude gotov. Kušajte i dodajte sol, papar i kajenski okus. Maknite s vatre i umiješajte ribani sir. Držite na toplom i poslužite.
Jednom riječju: Njam. I to prilično rezimira.
Iskreno. Pokušavao sam smisliti što reći na početku ovog recepta (a to su zapravo dva recepta u jednom), ali jednostavno je previše toga za pokriti. Samo griz će vas poslati u orbitu i na ispovijed.
I tada znate da je nešto zaista dobro.
Oh, i htio sam odsvirati predstavu o Peteru Bradyju i nazvati ovo Svinjskim kotletima i umakom od jabuka (ne jabukom; jabučni umak), ali nisam htio osjetiti onaj užasan osjećaj koji osjećam u posljednje vrijeme kad god napravim pop referenca za kulturu s kraja šezdesetih / početka sedamdesetih i susrećem se s cvrčcima jer su ljudi oko mene premladi s rosnom kožom da bi znali o čemu pričam. Primjećujem da se to u posljednje vrijeme događa sve više i više.
Fuj. Dobro je što nisam dao referencu Peter Brady, zar ne?
U svakom slučaju, vratimo se jelu: Bilo je savršeno ukusno sredinom kolovoza, bit će još više ove jeseni. Aroman, srdačan i oh, tako zadovoljavajući. Učinimo to zajedno!
GRITI
Prvo ćemo napraviti nevjerojatno smiješni griz, gdje smiješno znači čudesno. Nasjeckajte luk.
Izrežite nekoliko kriški redovite slanine na komade veličine 1/2 inča.
255 anđeoski broj
Pirjajte slaninu nekoliko minuta da postane malo masnoće ...
Zatim bacite luk.
To promiješajte i kuhajte nekoliko minuta na umjerenoj vatri, dok luk ne omekša i slanina prožvače, ali ne postane hrskava.
Vaša kuhinja trenutno jako dobro miriše. Ovo je normalno.
Sada. Želim da pogledate ove prekrasne krupice od kamena. Helene donio mi ih je iz Charlestona na nedavnom putovanju u Ložu radi svoje radionice makarona i mislim da su to možda najljepši griz koji sam ikad vidio u životu.
Svakako čine da se kartonski cilindar s brzim grizom u mojoj smočnici trenutno osjeća pomalo glupo.
Charleston griz. Nađi ih. Skuhajte ih. Uživajte u njima. Uskoro.
I nemojte me krivo shvatiti, volim sve griz. Ljudi u Charlestonu bi me se mogli odreći kad to kažem, ali jesti ću brzi griz bilo koji dan u tjednu i osam puta u nedjelju.
Ali da imam ove grize ispred sebe, svaki bih ih put odabrao prvi.
žuti leptir značenje u bibliji
U dvije šalice suhog griza dodajte četiri šalice pileće juhe s malo natrija i dvije šalice vode.
Pustite da zakuha, a zatim stavite da kuha na laganoj vatri i kuhajte poklopljeno oko 30 do 35 minuta, miješajući kako se ne bi zalijepilo za dno posude.
UPOZORENJE: Ono što ćete vidjeti može vas šokirati.
Svakako me šokiralo, a ja sam taj koji ga je ulio.
Dodajte malo guste kreme.
Mislim na puno teške kreme.
Dakle, u osnovi sam izvan kontrole. Ali na jako dobar način! Sada samo ponovo poklopite lonac i pirjajte na vrlo laganoj vatri 20 minuta, povremeno miješajući. I pripazite tijekom postupka kuhanja kako biste bili sigurni da je razina tekućine u redu; ako griz počne imati malo tekućine, samo dodajte malo tople juhe.
Jednostavno nećete vjerovati koliko će to biti dobro.
U redu. Približavamo se. Griz je malo čvrst, ali definitivno spreman.
Okus. To je izvan zamišljanja.
I tada je vrijeme za bacanje naribanog sira. Monterey Jack, farmer sir ... bilo koji kremasti sir će poslužiti.
Dobra vijest je da ova krupica sadrži slaninu, vrhnje i sir. Loše vijesti su ... ove krupice sadrže slaninu, vrhnje i sir.
Ali malo se ide daleko!
Dobro, zalijepite poklopac griza i samo ih držite na toplom. Vrijeme je da napravite svinjske kotlete.
(Napomena o grizu: stvarno ih morate probati. Ispalo je baš kako treba. Kamen mljeveni griz dovoljno je jak da se drži zajedno i stvarno zadrži svoju teksturu, čak i sa svim vrhnjem i sirom.)
Svinjetina
Započnite sjeckanjem dvije jabuke: izrežite oko jezgre ...
stvari koje možete staviti u poklon košaru za mamu
Zatim izrežite komade na trakice i narežite ih na kockice.
Zagrijte tešku tavu i otopite malo maslaca s malo maslinovog ulja.
Posolite i popaprite svinjske kotlete bez kostiju. Ne pregusto, ne pretanko. Točno u sredini.
Stavite ih u vrući maslac / ulje.
Pirjajte ih dok ne porumene s obje strane.
To će trajati otprilike 2 minute sa svake strane, a zatim ih jednostavno trebate izvaditi iz tave i postaviti ih na tanjur.
Tada - ovo je vrlo, vrlo važno - morate pojesti četiri žlice griza.
Samo naprijed. Imaš vremena.
Kad se vratite s grit-fešte, bacite kockice jabuka u tavu.
Promiješajte ih minutu i pokrenite postupak kuhanja ...
Zatim ulijte malo bijelog vina ...
značenje 73
I malo jabučnog octa.
Pustite da puhne i kuhajte nekoliko minuta, dopuštajući da se tekućina smanji za oko pola.
Dok se to događa, dajte grizu još jedan okus kako biste bili sigurni da nisu otrovni.
To dugujete svojim voljenima.
Zatim malo smanjite vatru i ulijte pravi javorov sirup.
Mmmm. Odmah smrdi božanstveno.
Pustite ovaj mjehur i kuhajte minutu ili dvije. Dodajte crticu soli.
Zatim smanjite temperaturu ...
I ugurajte svinjske kotlete pazeći da sav sok izvadite s tanjura.
Nikad ne ostavljajte sokove na tanjuru.
Nikada ikada ikada!
Jabuke malo poradite oko kotleta, što više ih potopite u tekućinu za kuhanje. Zatim samo pokrijte tavu i pustite da se krčka još 10-20 minuta.
Sada, očito, možete preklapati kuhanje griza i kuhanje svinjskih kotleta. Pokazala sam dva recepta odvojeno kako bih ih pojednostavila, ali preklapala sam se s njima.
SERVIRATI
Da biste servirali ovu preslatku smiješnost (smiješnu slast? Počinjem gubiti trag), uzmite veliku žlicu griza.
(Pogledajte tu prekrasnu teksturu. Cain to ne shvaća brzim grizom. Podsjetite me, rekao sam da ću sljedeći put kad izbijem kartonski cilindar, u redu?)
koliko je vremena potrebno za umutiti masno vrhnje
Žlicom dodajte žgance na tanjur ...
Zatim položite svinjski kotlet na krupicu i žlicom obložite puno jabuka, zajedno s malo umaka.
Pogledajte ovo. Lijep. I tako aromatičan i poseban i zadovoljavajući. A svinjski kotleti i umak od jabuke bili bi ukusni na pire krumpiru ili rezancima s maslacem na maslacu, naravno. Ali s ovim grizom?
Ova krupica.
OVO… GRIT!
Pripremite ovaj obrok uskoro, prijatelji moji. Apsolutno će vam se svidjeti.
Evo recepta za svinjsko kotlet. Recept za griz bit će gotov za trenutak.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
