Pretty Little Brownie Bites
Slatki mali zalogaji brownieja glazirani i ukrašeni kako god želite! Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:24porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Vrijeme kuhanja:0satipetnaestmin Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin SastojciZA SMEĆE: 4 cijela nezaslađena čokolada kvadrata od 1 unče dva lijepi maslac, omekšan (ali ne i sobnu temperaturu) 2 C. Šećer 4 cijela Velika jaja 3 žličice Ekstrakt vanilije 1 1/4 c. Višenamjensko brašno 1 C. Čips od mliječne čokolade 1 C. Poluslatki komadići čokolade ZA GLAZU: 8 cijela kvadrata od 1 unče poluslatka čokolada, nasjeckana 1 C. Krema, grijana 2 žlice. Lagani kukuruzni sirup 2 žličice Ekstrakt vanilijeOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte pećnicu na 325 F. Za browniese:
Otopite 4 unce čokolade u loncu na laganoj vatri. Kad se otopi, ostavite ga sa strane na 15 do 30 minuta, pustite da se ohladi. Čokolada ne smije biti topla!
Mikserom za stalak, maslacem od vrhnja i šećerom postanite pjenasti. Umutite jaja po dva.
Laganim mikserom nakapajte ohlađenu čokoladu. Miksajte dok se samo ne sjedini. Zatim dodajte ekstrakt vanilije i miješajte dok se ne sjedini. Dodajte brašno i miješajte dok se samo ne sjedini. Ostružite stranice i dno posude i miješajte još pet sekundi.
Dodajte čips i komadiće čokolade i miksajte samo nekoliko sekundi, dok se ne sjedine.
Obilno podmažite i pobrašnite posudu za mini muffine. U svaki lim izdubite izdašne žličice tijesta. (Ne želimo da browniji ima vrhove muffina; pokušajte da ostanu ispod vrha lima.)
Pecite 10 do 14 minuta, ili dok se ne stegne. Uklonite posude i preokrenite na rešetku za hlađenje. Ostavite da se ugrizi browniea potpuno ohlade.
Da napravite glazuru, pomiješajte vrhnje s kukuruznim sirupom i zagrijte u spremniku koji je siguran u mikrovalnoj pećnici. U zasebnu posudu dodajte nasjeckanu čokoladu. Dodajte vaniliju u toplu smjesu vrhnja, a zatim prelijte nasjeckanom čokoladom. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa ne postane glatka.
Dodajte ugrize brownie-a licem prema dolje u šlag. Zakucavanje potopiti i žlicom zalijevati vrh odozgo za temeljito premazivanje. Izvadite vilicom, nekoliko puta lupkajući vilicom po boci posude kako bi se višak ocijedio između zubaca. Pažljivo postavite na podlogu za pečenje ili list voštanog papira.
Ukrasite kako želite! Sjeckani orašasti plodovi, bomboni, posipci, morska sol ... svijet je vaša kamenica!
Ove sam poslastice napravila jučer popodne.
Zašto? Jer sam želio čokoladu.
Gdje? U mojoj kuhinji.
Who? Moje djevojke koje vole čokoladu i ja.
Kako? Da ti pokažem!
Imajte na umu da je ovo osnovni recept za brownie koje stalno koristim i osnova za Mocha Brownies u mojoj kuharici. Komade čokolade koje usput dodam možete izostaviti ako volite stvari jednostavnije ili ako vas ne zanima izrada stvari od nule, samo naprijed i razmutite mješavinu! Ne mogu se sjetiti o kojoj se uobičajenoj robnoj marki radi, ali postoji Triple Chunk mješavina za pecivo koja je savršeno ukusna.
Ali nemam mješavine.
U redu, započnite s otapanjem četiri unce nezaslađene čokolade u posudi otpornoj na mikrovalnu pećnicu. Učinite to dobrih 15 minuta prije vremena, jer mora imati vremena da se ohladi! Ako čokoladu dodate kad je pretopla, ugrizi brownieja bit će vam totalno čudni, a život će vam se spustiti prema dolje u niz nesretnih događaja koje ćete zasigurno moći pratiti do činjenice da čokoladi niste dopustili dovoljno cool.
Ne čini to sebi!
Kad se čokolada ohladi (ali očito se i dalje može miješati), pomiješajte maslac i šećer u posudi električne miješalice.
Miješajte dok ne postane lagano i pahuljasto.
Dodajte četiri jaja, po dva, lagano miješajući nakon svakog dodavanja.
Eto ti ga. Brownies!
Samo se šalim.
Kad je mikser na laganoj temperaturi, dodajte otopljenu, ali ohlađenu, ali još uvijek dovoljno toplu da može biti promjenjiva, ali ne toliko topla da će vam pokvariti browniese i životnu čokoladu.
Ovo izgleda u redu. Sviđa mi se što vidite sitne čestice čokolade - rezultat udaranja čokolade u relativno hladnu smjesu maslaca i jaja.
Zatim dodajte ekstrakt vanilije i miješajte dok se ne sjedini.
devetnice sv. Vlaha
Zatim pojedite cijelu ovu zdjelu s tijestom!
Hvala na suradnji.
Čekaj. Zaboravio sam. Vi ste razumna, logična osoba.
U tom slučaju nastavite s ostalim uputama.
U to dodajte višenamjensko brašno, miješajući samo dok se ne sjedini.
Definitivno ne želite previše miješati tijesto! U svakoj fazi (osim kreme od maslaca i šećera) samo miješajte dok se ne sjedini.
Zatim dodajte u šalicu čipsa od mliječne čokolade.
Mliječna čokolada ... jer to je ispravno!
Zatim dodajte šalicu poluslatkih čokoladnih komadića. Kupila sam ih u vrećici kakva jesu, ali čokoladu možete i sami usitniti. Koristite poluslatko ili, ako ste avanturistični, gorko-slatko.
Ovo je najbolja manikura koju sam imala u životu.
Boja: Pogledajte PW Dom i vrt kasnije jutros.
Lagano ga miješajte dok se jednostavno ne sjedini. Onda samo stoj tamo i pogledaj ga minutu.
Poprskajte mini-muffin šarene sprejeve za pečenje.
Žao mi je što vrištim. Ali taman kad pomislite da ste dovoljno pošpricali ... poprskajte još malo.
U svaku kalupu za muffine zagrabite malo žlice ili žlice. Ono što ovdje pokušavamo izbjeći je veliki gornji dio muffina; želite da vrhovi ostanu ispod površine konzervi.
Eto ti ga! Brownies!
Oprosti. Pokušavam zaustaviti.
Sada pecite male naivčine otprilike 10 do 12 minuta na 325, ili dok više ne budu naglo.
Ako ste posudu dovoljno podmazali, trebale bi iskočiti iz posude. Okrenite ih licem prema dolje na rešetku za hlađenje.
Pustite ih da se ohlade dobrih dvadesetak minuta prije nego što započnete sa sljedećom rundom nestašluka.
Za početak izmjerite šalicu vrhnja.
Ne mlijeko.
Ne pola-pola.
Dodajte dvije žlice laganog kukuruznog sirupa.
Nukleirajte ovo oko minutu, a zatim dodajte malo vanilije.
Na dasku za rezanje položite 8 unci (8 kvadrata) poluslatke čokolade.
Usitnite ga oštrim nožem.
Baci ga u posudu ...
Zatim toplu smjesu vrhnja prelijte preko čokolade.
mjesta gdje odvesti svoju mamu za majčin dan
Miješajte ga dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka i svilenkasta.
Sada pokupite zalogaj za brownie i puhnite na njega samo da biste se riješili površinskih mrvica. (Znam, znam. Grubo i sve. Možete koristiti urednu malu četkicu za tijesto, ako želite.) Zatim je umočite licem prema dolje u čokoladnu smjesu.
Pritisnite ga prema dolje da ga malo potopite ...
Zatim žlicom prelijte čokoladu.
Zatim ga vilicom podignite iz čokolade, tako da će se čokolada provlačiti između zubaca.
Lagano ga tapkajte kako bi pokrio bočne stranice i rezultirao lijepim, tankim premazom. (To će mu također spriječiti da se udruži na dnu brownieja.) Kucnuo sam četrdeset do pedeset puta (stvarno brz tempo)!
Pažljivo pustite da brownie sklizne s vilice na podlogu za pečenje ili list voštanog papira. Ovdje možete vidjeti lijep oblik konusa. Zbog toga ne želite velike vrhove muffina na zalogajima brownieja.
Ponavljajte dok sve ne budu presvučene ... onda se možete početi zabavljati ukrašavajući ih! To su samo redoviti čokoladni posipci.
Jedan čip mliječne čokolade.
Kakao grickalice! Ukusan.
Krhotine badema.
Šareni konfeti.
A ako par zaluta ...
Samo popravite čačkalicu.
Kupina. Zašto ne?
Jedan M & M ...
Što kažete na sitno nasjeckani pecans?
Da molim.
Polovica pekana. Jednostavan!
Ili zaista možete biti pustolovni i uhvatiti morsku sol. (Ovo dolazi od Farma biljaka …Hvala vam, Alice , jer ste me upoznali s ovom soli.)
Volim, volim, volim čokoladne poslastice s posipanjem morske soli.
A što kažeš na ovo? To je morska sol ulivena u malinu i chipotle!
Borovnica. Slatko!
Samo nastavite, grabite sve što možete pronaći iz svog ormarića. Pronašao sam malo šećera za brušenje iz 1999. godine za koji sam bio siguran da sam ga upotrijebio prije nekoliko godina.
Volim pronalaziti šećer za brušenje iz 1999. godine i koristiti ga bez oklijevanja.
Napomena: Morat ćete ih malo hladiti u hladnjaku prije nego što počnete ukrašavati, a usput i ako mislite da glazura to treba.
Ovo je jako zabavno. Možete ih jednostavno ostaviti običnim, naravno. Mislim da bi bilo zabavno poslužiti običnu (prvo je nuklearno stavite na oko 8 sekundi) u lijepoj šalici čaja s minijaturnom kuglicom sladoleda od vanilije i preliveno s malo vruće mafije. Mini čokoladni brownie sunde! Ili možete poludjeti i ukrasiti ih ovako za rođendan ili tuširanje. Neka vam djeca pomažu! Ponekad će smisliti ideje na koje možda niste pomislili.
Šlag je malo na ljepljivoj strani, pa ćete ih zasigurno htjeti pustiti da se stisnu još neko vrijeme. Malo će ih rashladiti u tome. Ali ako ih poslužujete kao prstnu hranu, u blizini neka budu male salvete.
Oh! Skoro sam zaboravio. I oni su potpuno ukusni.
Uživati!
Evo praktičnog ispisa:
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
