Malo mi stvari u životu pruža više radosti od ove. Kapa od gljiva punjena sjajnom smjesom i pečena dok ne porumeni i cvrči.
Ove ljuske punjene špinatom i gljivama namijenjene su ljubiteljima sira: pakirane su s tri vrste sira.
Prije svega, imenovanje recepata me ispuca. Quesadillas od špinata i gljiva s fontinom i kozjim sirom.
Neku večer sam poludio, izmiksavši neke sjajne klizače i prelivši ih vinom natopljenim gljivama i švicarskim sirom.