15 vrsta tacosa koje morate isprobati

15 Types Tacos You Need Try

Ako tražite lagana večera preko tjedna , tacosi su put! Brzi su, ukusni i neće razbiti račun. Ulični tacosi jedna su od omiljenih grupa hrane Ree Drummond - voli ih dodavati u rotaciju večere kad god može, a oni čine izvrstan dodatak Jelovnik četvrtog srpnja . Kada je riječ o različitim vrstama tacosa, postoji bezbroj varijacija i preokreta nadahnutih sastojcima iz cijelog svijeta. No, unatoč širokoj raznolikosti tacosa koji danas postoje, postoji mnogo tradicionalnih vrsta tacosa koje morate isprobati. Ovi meksički tacos prepuni su okusa i povijesti - od tacoa od svinjetine, poput karnitasa i al pastora, do tacoa od ribe, pa čak i nekih vegetarijanskih tacosa.

molitva sv. Andrije devetnice

Tacosi su jedna od najpopularnijih uličnih namirnica u Meksiku, a iako se porijeklo zasigurno ne zna, prvi zapis o tacosima nazvan je taco de minero ili rudarski taco, pozivajući se na rudnike srebra iz 18. stoljeća. Većina tradicionalnih vrsta tacosa izrađuje se od sitnog, mekog kukuruza koji se zagrijava i presavija oko raznih nadjeva (ovdje nema tacoa s tvrdom ljuskom!). Neki recepti čak koriste dvije tortilje kako bi spriječili da se tacosi pokidaju. Pronaći ćete mnoštvo ukusnih nadjeva poput govedine, svinjetine, ribe ili povrća. Bez obzira koju vrstu tacoa preferirate, svakako ih prelijte ovim tradicionalnim, žustrim ukrasima: lukom, cilantrom i sokom limete.

Tradicionalno je birrija jelo koje se služi kao varivo za posebne prigode. U sjevernom Meksiku, bljutavo meso (često kozje, janjeće ili govedino) počelo se služiti kao tacos, a mi ne možemo dobiti dovoljno!

Nabavite recept na Ja sam blog o hrani .

Ova meksička glavna rezanka živahna je, ukusna taco kombinacija dimljene svinjetine i slatkog ananasa za savršen zalogaj. Svinjetina se tradicionalno marinira u začinima i čiliju, a zatim se polako peče na ražnju (zvanom trompo) s kriškama ananasa koji puštaju sokove dok kuha.

Vozite se duž meksičke obale Donje Kalifornije i vjerojatno ćete naići na više kolica koja poslužuju takse sa svježom ribom. Bilo da ih pržite ili pečete na žaru, ljuskava bijela riba obično je prelivena isjeckanim kupusom, pico de gallo ili kiselim vrhnjem. Savršeno za jelo uz plažu!

koje su najbolje jabuke za pripremu pite od jabuka

Nabavite recept na Jednom jedan kuhar .

Ovi ukusni pileći tacos iz grada Puebla kuhani su u dimljenom umaku od rajčice-chipotle koji ima notu začina. Možete koristiti usitnjeno rotisserie piletina za lagano kuhanje radnim danom.

Nabavite recept na Jako fino .

Ljubitelji mesa, ovaj je za vas! Tacos campechanos proizvode se s kombinacijom nekoliko vrsta mesa - često narezane govedine, svinjske kobasice i chicarróna (svinjske kore). Ljuta je, hrskava i slojevita je s okusom.

Nabavite recept na Hispanska kuhinja .

Nježna svinjetina koja se topi u ustima s hrskavim rubovima ubačena u toplu kukuruznu tortilju - sad je to o čemu govorimo! Ovom klasičnom tacu iz države Michoacán treba malo vremena i strpljenja za kuhanje (ali lako ga možete napraviti u polagalici). Svinjska osnova može se koristiti i za druga jela, poput empanada ili zdjela s burritom.

Nabavite recept na Bezgrješni ugrizi .

Za razliku od španjolskog choriza (koji se suši), meksički chorizo ​​radi se od svježe mljevene svinjetine i začinjava čile paprikom. Za chorizo ​​tacos, sirova svinjetina se uklanja iz omotača i kuha dok ne postane svježa za pikantni taco koji je nabijen okusom.

Maska za kosu kod kuće za suhu kosu

Nabavite recept na Naša uravnotežena zdjela .

TRGOVINSKE MJERNE ŠALJE

326 anđeoski broj

Ovi hrskavi tacosi od krumpira popularni su u Meksiku tijekom korizme, ali jednako su ukusni tijekom cijele godine. Tacos prženi na tavi punjeni su kremastim pireom od začina začinjenog kuminom.

Nabavite recept na Crtica boje i začina .

KUPUJTE MAŠINE ZA KRUMPIR

Na južnom vrhu meksičkog poluotoka Yucatán, cochinita pibil je taco izbora. Izvučeni svinjski nadjev pirja se u achiote pasti (aromatični začin napravljen od sjemenki anata) i sokovima od citrusa. Iako se obično sporo kuha u jami u zemlji, ove tacose možete jednostavno pripremiti u svom sporom kuhaču kod kuće.

Nabavite recept na Što Gaby kuha .

KUPUJTE ZDJELE

Ako tražite vegetarijanski taco, voljet ćete nopales! To je jestivi dio kaktusa u obliku vesla. Samo pazite da sve te bodljikave bodlje budu uklonjene prije kuhanja!

TRGOVINA SERVISNE PLOČE

Kada se skuha na pravi način, ova popularna meksička ulična hrana izuzetno je nježna i savršena za naslaganje u ugrijane tortilje. Kuhani goveđi jezik prelijte omiljenim preljevima - salsom, nasjeckanim lukom, cilantrom ili avokadom.

Nabavite recept na Vrlo dobra kuharica .

MJERNE ŽLICE U TRGOVINI

pokloni za doktore koji imaju sve

Većinu tacosa najbolje je jesti odmah, ali ovi se tacos zapravo mogu napraviti unaprijed, jer postaju bolji dok sjede. Savršeno je za potlucks! Napunite ih čime god želite, a nakon kuhanja zamotaju se u košaricu da se naparuju i ostanu topli.

Nabavite recept na Moj Latino stol .

KUPOVINA KUHINJSKIH RUČNIKA

SljedećiOstaci šunke za produljenje uskrsnog obroka