Francuski tost na žaru s cimetom

Cinnamon Baked French Toast

Možete ovo napraviti ili vlažno jelo poput krušnog pudinga ... ili peći malo duže da postane nešto hrskavije.

1. Podmažite tepsiju veličine 9 x 13 inča maslacem. Kruh natrgajte na komade (ili narežite na kockice) i ravnomjerno rasporedite u tavi.
2. U zdjeli srednje veličine pomiješajte jaja, mlijeko, vrhnje, šećer i vaniliju. Prelijte ravnomjerno po kruhu. Pokrijte čvrsto i čuvajte u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.
3. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, smeđi šećer, cimet i sol. Po želji dodajte muškatni oraščić. Dodajte komade maslaca i narežite ih na suhu smjesu dok smjesa ne nalikuje sitnim kamenčićima. Čuvati u Ziplocu u hladnjaku.
4. Kada ste spremni ispeći tepsiju, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Izvadite tepsiju iz hladnjaka i pospite smjesu mrvica po vrhu. (Ako koristite voće, pospite ga prije smjese mrvica.) Pecite 45 minuta za mekšu teksturu pudinga od kruha. Pecite 1 sat ili više za čvršću, manje tekuću teksturu.
5. Izvadite pojedine porcije. Prelijte maslacem i prelijte javorovim sirupom.

Ovo je izvrsna tepsija za doručak koja se tako lako priprema, a trebala bi biti ilegalna. Ostavite ga jednostavno kako recept nalaže ili ubacite komadiće borovnica ili jabuka kako biste mu dali malo više dimenzija. I ono što volim kod ovog jela je to što možete malo smanjiti vrijeme kuhanja kako biste dobili vlažnije jelo poput pudinga od kruha ... ili ga pecite malo duže kako bi konačni proizvod postao hrskaviji i gotov.

anđeoski broj 2929

Savršeno za goste, djecu, strane uglednike, šefove država, dimitice, koprive ... i mene.

Evo što vam treba - izgleda puno, ali sve je jednostavno kao što može biti. Kruh od kiselog tijesta (ili druge korice), jaja, mlijeko, vrhnje, vanilija, šećer, sol, cimet, brašno, smeđi šećer ... i maslac.

Naravno.

Pucajte gomilu jaja u veliku zdjelu ...

Ulijte mlijeko i pola-pola.

Dodajte vaniliju…

I malo šećera ...

I sve to umutiti. Ostavite ovo po strani na minutu.

Dalje, obilno namažite dno tepsije od 9 x 13 inča (ish).

ree drummond tepsija od zelenog graha recept

Zgrabite kruh koji imate (najbolji je stari dan) i rastrgajte ga na komade. Ako volite da stvari imaju red, kruh možete narezati i na kocke od 1 inča.

Ali volim komade.

Napunite tepsiju komadima kruha.

Zatim - pogađate - samo prelijte smjesu jaja / mlijeka po vrhu.

I to je za sada sve! Sada ga samo trebate prekriti plastičnom folijom ili folijom i hladiti dok vam ne zatreba - preko noći je fino i sjajno.

Recept: Pokušajte barem jednom ovaj tjedan reći fino i fino.

Preljev možete napraviti i prije vremena. Bacite brašno, smeđi šećer, sol i cimet. Također možete baciti malo muškatnog oraščića, što ga čini izuzetno ukusnim.

Smjesu promiješajte vilicom ...

Zatim baci gomilu maslaca, dušo.

Maslac, dijete, maslac, dijete, maslac, dijete, maslac.

Dijete.

Sve to zajedno pomiješajte pomoću rezača za tijesto. Nastavite dok se sve ne pomiješa i maslac se ne razbije na sitne kamenčiće.

Tada ga jednostavno stavim u Ziploc vrećicu i ohladim u hladnjaku dok ne budem spremna za kuhanje tepsije. Ova stvar je izuzetno laka, što je sasvim u redu i sjajno kod mene.

Moja je baka Helen znala reći fino i zabavno.

Oh, kako sam volio tu ženu. Najbolji biskvit u povijesti čovječanstva i nikada ih nikada neću moći kopirati.

Sljedeći dan (ili nekoliko sati kasnije, bez obzira na vaš otkačeni raspored) izvadite tepsiju iz hladnjaka.

Pospite mrvičastu smjesu po vrhu.

anđeoski broj 210

Puno je toga - ali ne brinite, svidjet će vam se kasnije.

Oh! A ako niste sestra nekoga kome glava nabrekne kad pojede i najsitniju česticu oraščića, u smjesu mrvica na vrhu zasigurno možete dodati sitno nasjeckane pekane. Jednostavno nemam naviku koristiti orašaste plodove zbog sestrinog malog ... uh ... problema.

Nemojte joj reći da sam to ovdje spomenula, u redu?

Pomalo je osjetljiva zbog oticanja glave.

Dalje, samo stavite sisanje u pećnicu na najmanje 45 minuta. I ovo je važno: Vrijeme kuhanja možete prilagoditi na temelju krajnje konzistencije koju više volite. Ako ste ljubitelj pudinga od kruha i volite da stvari budu malo mekše i puno vlažnije, pecite ih u rasponu od 45 minuta. Ako volite da stvari budu malo sušnije i hrskavije, krenite na sat vremena ili malo više. Obožavam vlažnu, tekuću teksturu pudinga od kruha ... ali Marlboro Man postaje pomalo grub ako je previše pokisao ili gleda film u kojem glumci spontano počinju pjevati bez ikakvog razloga.

Ali to je druga priča za neko drugo vrijeme.

I ovdje je ljupkost!

Ukusan za moj veliki, debeli, drhtavi, sretni trbuščić.

Ovaj je komad iz kuta, pa je malo suhlji i hrskavog izgleda - ali vjerujte mi, vlažna slasnost je tu.

Ne dopustite da vas činjenica da je preljev prepunjen maslacem obeshrabri u tome.

I to. I hvala mojim prijateljima u Seattlu koji su me sažalili i donijeli mi boce čistog javorovog sirupa! Bilo je to dobro djelo koje ste učinili.

Svidjet će vam se ovo, momci. Možete dodati borovnice, komade jabuka, breskve ... kakvu god voćku želite. Samo ga pospite po namočenom kruhu prije nego što dodate preljev od mrvica.

Ukusnost!