Roasted Spaghetti Squash With Kale
Obožavam tikve od špageta, a jednostavan dodatak kelja čini ovu zdjelu ukusnom! Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0sati5min Vrijeme kuhanja:1sat0min Ukupno vrijeme:1sat5min Sastojci1 cijeli tikvicu od špageta Maslinovo ulje Sol i papar dva grozdovi Kale, stabljike uklonjeni i rastrgani 1/2 cijeli luk, na kockice 1/2 žličice. Čili prah 1 žličica Balsamico ocatOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Oštrim nožem VRLO PAŽLJIVO prerežite tikvicu špageta po dužini. (Zabodite nož u središte tikve, a zatim smanjite. Opet --- budite oprezni!) Izvadite sjeme i pulpu u središte i bacite. Stavite tikvicu, prerezanom stranom prema gore, na veliki lim za pečenje. Utrljajte malo maslinovog ulja preko izrezane površine, a zatim stavite posudu u pećnicu na 1 sat ili dok se vilica lako ne umetne u tikvicu.
Dok se tikva kuha, pirjajte kelj: Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk u tavu i kuhajte 3 do 4 minute ili dok ne počne dobivati boju. Bacite kelj, pospite malo soli i papra i miješajte da se pirja dok luk ne postane zlatno oko kelja djelomično kuhan, oko 5 minuta. Staviti na stranu.
Kad je tikva kuhana, vilicom stružite žilavu tikvicu iz ljuske. Dodajte tikvicu u posudu. Pomiješajte 1 žlicu maslinovog ulja s balzamičnim octom. Prelijte ga tikvicom, pospite solju i paprom te dodajte čili u prahu. Bacanje za kombiniranje.
Dodajte tikvicu u pojedinačne zdjelice, a zatim prelijte dobrom količinom pirjanog kelja. Ostat će vam tikvica!
(Ili možete zajedno baciti sav kelj i pola tikve.)
Volim tikve od špageta. To je tako čudno bizarno povrće. I nema kraja načinima na koje to možete pripremiti. Možete ga tretirati kao povrće kakvo jest, ili ga možete zamijeniti za rezance; moj prijatelj Hyacinth prelijeva je umakom od marinare za svoju djecu baš kao i obične špagete.
Objavio sam recept za tikve od špageta prije nekoliko godina; ima malo slatkoće od javorovog sirupa i izvan toga je svijeta:
Tikvica od špageta s javorovim sirupom i lukom
Ali u subotu sam ispekao tikvicu i dodao ukusni kelj. Bilo je to nebo - savršena stvar za jesti prije nego što slasna, bogata hrana za Dan zahvalnosti počne ovdje uzgajati svoju ukusnu glavicu za otprilike 2 tjedna. (I usput: jedva čekam da se to dogodi.)
Evo kako to napraviti!
Zgrabite tikvu od špageta.
Ovo je bigg’un, ali možete dobiti bilo koju veličinu koju želite.
Sada trebate prepoloviti tikvicu špageta. To nije najlakše na svijetu, jer koža može biti malo na žilavoj i tvrdoglavoj strani, ako se koža tikve može opisati kao tvrdoglava, što sam očito upravo odlučio. Zato budi oprezan! Umetnem nož sorta nekako u središte i pažljivo ga proguram kroz kožu.
sanja o paucima koji puze po meni
Prerežite prema dolje da biste presjekli tikvicu, a drugom rukom podupirajte tikvicu. Samo drži tu ruku podalje od noža!
Ponovite to u drugom smjeru i nemojte se bojati samo odsjeći samuraje pred kraj kako bi se prokleta stvar prelomila na pola.
Žlicom izgrebite sjeme i pulpu u sredini ...
I baci ga na tanjur. Ovo vam više nije potrebno.
Polovice tikve stavite prerezanom stranom prema gore na veliki lim za pečenje. Prelijte ih s malo maslinovog ulja ...
I istrljajte ga po cijeloj površini svojim prljavim (mislim na špijunke) čistačima. Zatim tavu bacite u pećnicu i pustite da se tikva peče dobar sat vremena.
I napomena: Ako odustanete i odlučite da rezanje tikve nije na kartama za vas, samo je stavite u pećnicu i ispecite cijelu kao što sam to učinio u gore navedenom receptu. Možete ga prepoloviti i ukloniti sjemenke nakon što se skuha, samo imajte na umu da tikva neće imati nimalo one lijepe pržene boje.
Ažuriranje: Ako tikvicu pečete cijelu, zabodite oštri nož u površinu nekoliko puta kako biste smanjili vjerojatnost da se slomi. (Neće se uvijek raspasti, ali za svaki slučaj ...)
Dok se tikva kuha, pripremite kelj!
Skinite lišće s peteljki ...
Sve dok stabljike nisu totalno gole.
Huh huh. Rekla sam ‘gola’.
Kelj stvarno dobro isperite hladnom vodom - ili, ako imate vremena, namočite ga u posudu s hladnom vodom kako biste bili sigurni da je sav pijesak izbačen.
Sada zagrijte malo maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje do srednje jakoj vatri i ubacite malo luka narezanog na kockice.
Promiješajte ga i kuhajte nekoliko minuta, dok ne počnu dobivati boju.
Zatim bacite kelj.
Dodajte sol i papar, pa promiješajte kelj i kuhajte ga nekoliko minuta.
Želite da kelj djelomično uvene. Pomalo mekan, ali ipak s malo teksture.
Sad, samo ostavi ovo sa strane!
Nakon otprilike sat vremena, pomaknite tikvicu nekoliko puta i provjerite je li lijepa i mekana. Ako vilica ne uđe lako, jednostavno je vratite u pećnicu još 10-15 minuta.
čime zamijeniti kiselo vrhnje
Kad je spreman, vilicom stružite tikvicu kako biste je otpustili iz ljuske. Odmah ćete vidjeti žito; samo nastavi strugati u tom smjeru.
Nastavite dok se sve ne sastruže ...
Zatim ponovite s drugom polovicom tikve.
Sve to bacite u veliku zdjelu ...
Zatim nakapajte malo maslinovog ulja, octa (možete ih dodati zasebno ili umutiti prije nego što ih nakapate.)
A ocat svakako možete izostaviti. Dodaje lijepi mali zalogaj, ali i dalje je dobar bez njega!
Pospite solju i paprom, zajedno s malo čilija u prahu kako biste bili na nogama i lagano ga bacite da se sjedini.
Dodajte malo tikve u zdjelu ...
Prelijte kuhanim keljem ...
Onda kopajte!
Također možete samo baciti tikvicu i kelj zajedno.
Ili, druga opcija: pržene tikve i kelj možete pirjati zajedno kao Elise / Simply Recipes u ovome Tikvica od špageta i sosa od blitve . Blitvu nije prethodno skuhala; jednostavno ga je sotirala s kuhanim tikvicama. Bilo kako bilo dobro funkcionira!
Njam, njam, njam, ovo je bio bog. Postoji nekoliko načina na koje biste to mogli učiniti još ukusnijim:
48 značenje broja anđela
* Na vrh dodajte strugotine parmezana.
* Umiješajte feta mrvice.
* Dodajte kelju i luku češnjak dok se kuhaju.
* Umjesto maslinovog ulja pirjajte luk i kelj.
Ukopati! Ovo je naravno ukusno kao prilog, ali samo po sebi je stvarno fantastično.
Napomena: S ovom količinom kelja uglavnom ćete vjerojatno imati ostataka tikvice od špageta (pogotovo ako ih upotrijebite kao ja.) Samo ih spremite u hladnjak i grickajte dok ne nestane! Opet, možete je tretirati kao tjesteninu i preko nje poslužiti umak od marinare ... ili možete smeđi malo maslaca, dodati malo kadulje i nakapati na to. Oh moj!
Evo praktičnog dandy printa:
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
