Tuscan Bean Soup With Shrimp
Srdačno, toplo i tako, tako zadovoljavajuće. Ja sam svoju prelila škampom, ali možete napraviti trakice piletine sa žara, narezane talijanske kobasice ... što god imate pri ruci. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0sati10min Vrijeme kuhanja:0satiČetiri petmin Ukupno vrijeme:0sati55min Sastojci5 klinčić Češnjak, mljeveni 1 cijeli Srednji luk, na kockice 3 limenke (14,5 unci) konzerve Veliki sjeverni grah, ocijeđeni i isprani 2 žlice. Maslinovo ulje 1 žličica Pahuljice crvene paprike 2 žličice Osušeni origano 1/4 c. Pasta od rajčice 3/4 c. Suho bijelo vino 1 limenka (28 unci) cijela rajčica ili kockice 6c. Pileća juha s niskim udjelom natrija 1 gomila Kale (više ako želite) Obilje poderanog svježeg bosiljka 4 žlice. Maslac 1 1/2 lb. Sirove kozice, oguljene i razrađene 1/4 c. Sjeckani svježi peršin Svježi strugotina parmezanaOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i miješajte da kuhate 3 do 4 minute. Dodajte pastu od rajčice i miješajte da kuhate oko 2 minute, dobivajući puno okusa na dnu posude. Umiješajte pahuljice crvene paprike i sušeni origano; promiješajte i kuhajte još 30 sekundi. Ulijte vino i umutite, pomalo stružući dno posude. Ostavite da se mjehurići smanje i kuhajte dok se vino ne prepolovi.
Dodajte konzerviranu rajčicu. Ocijedite i isperite grah, a zatim dodajte u lonac. Ulijte pileću juhu. Miješajte da se sjedini i ostavite da krčka 20-25 minuta. Pospite solju i paprom po ukusu.
Dok se juha krčka, kuhajte škampe: otopite maslac u maloj tavi na srednje jakoj (ili jakoj) vatri. Bacite škampe i nasjeckani peršin i bacite kuhati dok više ne bude neprozirno, oko 4 minute. Posolite. Staviti na stranu.
Isperite kelj i raskomadajte ga na komade. Umiješajte u juhu. (Prilično će se smanjiti, pa se nemojte bojati kad ga prvi put dodate!) Dodajte hrpu potrganog bosiljka i promiješajte. Ostavite da juha krčka još 5 minuta, probajte i dodajte sol i papar (ili još više pahuljica crvene paprike) po potrebi.
Premjestite juhu u veliku posudu za serviranje i prelijte škampima ili prelijte u pojedinačne zdjele, a prelijte 3 ili 4 škampi.
Na kraju dodajte velike, masne parmezanske ili romanske strugotine i još poderanog bosiljka. Potpuno božanstveno!
Ja sam žena pionir. I opsjednuta sam juhom.
Ovaj slasni pogled na jednostavnu, klasičnu toskansku juhu od graha ima lijep tanki rub rajčice i puno krupnih divota ... s tek malo trunke. Šalim se oko dijela sass; Jednostavno mi se to bacilo. Juha također sadrži kelj, koji mi je trenutno dečko. Mislim da je moje tijelo moralo patiti od grubog nedostatka vitamina K i beta karotena, jer je način na koji sam udisala kelj posljednjih nekoliko mjeseci pomalo šokantan. Ali ja volim način kuhanja: uvene, da, ali za razliku od špinata, doista se drži u juhama i varivima (ili čak samo sotiranim na tavi.) U ovoj juhi ga apsolutno volim.
Na vrh gotove juhe dodala sam sotirane škampe, što bi moglo biti pomalo čudno. Kuhana, narezana talijanska kobasica ili čak trake piletine s roštilja vjerojatno bi imale više smisla. Ali biti čudan jednostavno nije nešto čega se probudim u bilo kojem danu, a ispostavilo se da je to ukusna zdjelica juhe.
Uloga likova: luk, češnjak, pasta od rajčice, konzervirane rajčice, grah sjevernog graha, pileća juha, kelj, maslac, peršin, škampi, pahuljice crvene paprike, sušeni origano, svježi peršin, svježi bosiljak (ako možete) , i parmezan (ili romano) sir. Zvuči puno ... ali nije. To je lako.
Oh, i vino. Uključio bih je na fotografiju, ali još nisam uzeo bocu sa svog noćnog ormarića.
Za početak bacite malo kockanog luka ...
I malo češnjaka u lonac s malo maslinovog ulja na srednje jakoj vatri.
Promiješajte i kuhajte par minuta ...
Zatim ubacite malo paste od rajčice.
božićni darovi za muške prijatelje
Promiješajte ovo i kuhajte minutu-dvije, samo da malo zapečete pastu i pusti malo ljupkog okusa rajčice, a dno posude bude lijepo i prljavo.
Zatim ubacite malo pahuljica crvene paprike i malo suhog origana, a zatim ga promiješajte i kuhajte oko 30 sekundi. Možda 34 sekunde. Ali ne i 35; što god radili, nemojte ga kuhati 35 sekundi!
Samo se šalim.
Dalje, a ovo je uvijek moj najdraži dio, ulijte dobru količinu suhog bijelog vina.
Mmmm. Promiješajte ovo pjenjačom, stružući dno posude i zahvaljujući tako blagoslovljenoj aromi.
Pustite ovaj mjehurić da se smanjuje dobrih 5 minuta ili dok se vino ne smanji za oko pola.
Zatim ulijte konzerviranu rajčicu, sok i sve.
zaljubljeni anđeo broj 444
Otvorite limenke graha i dobro ih isperite pod hladnom vodom da izgube sve te grozne, ljigave gluposti.
Ulijte grah u juhu, a zatim ga promiješajte da se sjedini.
Zatim ulijte dobru količinu pilećeg temeljca.
Promiješajte i pustite da se krčka oko 20 minuta, dodajući još malo juhe ako mislite da mu treba.
Dok krčka, zagrijte malo maslaca na srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad je vruće, bacite škampe i peršin ...
Pospite solju, a zatim ih bacite / promiješajte da kuhaju dok škampi ne postanu potpuno neprozirni i ne počnu dobivati zlatnu boju, oko 4 do 5 minuta. Maknite sa štednjaka i ostavite sa strane.
Voljela bih da upoznaš mog dečka Kalea. Voljeli biste ga. On je hrpa zabave.
Shvatili? Mnogo?
Ne obraćajte pažnju na mene.
Isperite kelj i raskomadajte ga na komade, a zatim ga samo bacite u lonac.
čime zamijeniti smeđi šećer
Promiješajte ga i gledajte kako se skuplja i skuplja te se sjedinjuje sa zuppom.
Pospite solju. Lijepa ruka, Ree.
Zatim dodajte malo bosiljka. Zgrabio sam cijelu gomilu lišća, a zatim sam ih vlastitim rukama rastrgao i bacio u juhu. Tada sam shvatila da se nisam fotografirala na tome, pa sam zgrabila list bosiljka i držala ga u blizini lonca kako bih predstavljala činjenicu da sam upravo dodala bosiljak u juhu.
Ne budi poput mene.
koliko će se vražja jaja zadržati
Kušajte juhu, dodajući još soli i papra (ili više pahuljica crvene paprike za grijanje) ako mislite da joj treba, a zatim pustite da se krčka.
Kad je juha perfectamundo, dodajte sve u veliku posudu za posluživanje i prelijte kuhanim škampima. (Ili, naravno, možete ga natovariti u pojedinačne zdjelice i na to staviti 3 do 4 škampa.)
Oh! I nasilno istrgnite još malo bosiljka i pospite ga po vrhu. Stvari od kojih su napravljeni snovi.
Na kraju bacite gomilu strugotina parmezana ili Romana (ja sam koristio Romano).
I usput, volim parmezan / romano strugotine. Volim način na koji izgledaju, volim način na koji se tope na vrhu juha i volim ono za što se zalažu.
Pogledaj!
Sad idi i kuhaj.
Uživajte u ovome! To je čuvar hladnog vremena.
Evo priručnog, sjajnog za ispis:
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
