Salisbury Steak Burgers With Sweet Potato Fries
Ove pljeskavice dobivaju tone okusa iz goveđe kocke, Worcestershire umaka i senfa. Pazite da meso ne pretjerate kad sve pomiješate, inače će pljeskavice ispasti žilave.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6porcije Vrijeme pripreme:0sati40min Ukupno vrijeme:0sati40min Sastojci2/3 c.
majoneza
2 žlice.kečap
2 žlice.smeđa gorušica
mac i sir recept pionir žena2 žličice
Worcestershire umak
1/2 c.svježi peršin, nasjeckani
kako napraviti prženi odrezak od piletine2 lb.
mljevena junetina
1/2
kocka goveđeg bujona, sitno izmrvljena
1/2 žličice.košer soli
Crni papar, po ukusu
6 žlica.slani maslac
dvaveliki luk, tanko narezan
Sveta majka Terezija devetnica1
Pakiranje smrznutog krumpira od batata od 16 unci
1 žlica.maslinovo ulje
1 žličicasol češnjaka
1/2 žličice.paprika
6lepinje od hamburgera od sezama, prepečene
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Pomiješajte majonezu, po 1 žlicu svakog kečapa i senfa, 1 žličicu Worcestershire umaka i peršin u srednjoj posudi. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
- Kombinirajte govedinu, izmrvljeni bijon, sol, nekoliko mljevenih paprika, preostalu 1 žlicu svakog kečapa i senfa i preostalih 1 žličicu Worcestershire umaka u velikoj zdjeli. Miješajte rukama dok se jednostavno ne sjedine. Smjesu podijelite na 6 jednakih kuglica, a zatim utisnite u pljeskavice. Stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i ostavite sa strane.
- Otopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte uz povremeno miješanje dok ne omekša i porumeni 13 do 15 minuta. Izvadite luk na tanjur.
- U međuvremenu zagrijte pećnicu na 450˚. Bacite krumpiriće s maslinovim uljem, soli češnjaka i paprikom na lim za pečenje; raširiti u ravnomjernom sloju. Pecite dok ne postane hrskavo, 22 do 25 minuta.
- Zagrijte roštilj ili gril tavu na srednje jaku. Pljeskavice pecite na roštilju (u serijama, ako je potrebno) dok se dobro ne označe, 4 do 5 minuta po strani za srednje rijetke. Rasporedite gomilu žlice smjese majoneze s obje strane kiflica. Stavite hamburgere na lepinje i prelijte lukom. Poslužite s krumpirićima.
